1、促進發芽將蒜頭去皮搗爛，與涼水以1∶3的比例塗在玉蘭、桂花、茶梅、臘梅等花蕾上，可以提前5天~7天萌發幼芽。剪花修剪時塗抹能防止剪口乾枯，促進芽整齊。
2、防傷口腐爛紫荊、連翹等木本花卉根莖部分乾枯腐爛後，用利刀削平，深達木質部，將病菌周圍的好皮切成60℃的光滑斜面，露出黃綠相間的形態層，然後用大蒜瓣直接塗擦傷口，並使其附着一層大蒜液，7天~10天塗一次，有防腐性，在夏季效果更好。
3、防治蚜蟲要搗碎蒜頭，加水1份拌和均勻，再加50份水拌和均勻，隨用隨拌。在花葉背面均勻噴灑，可有效防治花蚜蟲。加入適量的大豆粉或洗衣粉等粘附劑後，粘附效果更佳。
