在非洲茉莉生長季節，每月追施一次稀薄的腐熟餅肥水，5月開花前追一次磷鉀肥，可以促進植株開花；4月至8月，是花期，可以適量增加施肥，約半個月施肥一次；秋後再補充追施1至2次磷鉀肥，以促進植株的恢復和提高非洲茉莉的抗寒性，平安過冬。北方地區盆栽，為防止葉片黃化，生長季節在澆施肥時添加0.2%的硫酸亞鐵。
施肥時要施薄肥多施，這樣可以避免在施肥較多時危害植物的健康，同時薄肥多施還可以讓植株在不同的階段健康的生長。
注意事項：夏季温度高於35度以上時，植物會停止生長，所以要暫停施肥，它的最佳生長温度在18度至32度之間。冬季，温度較低時，也要暫停施肥，冬季最低温度不可低於3度。若長期在0度以下的環境中，則會影響其健康，冬季禦寒的最低温度在5度左右。
無論地栽或盆栽，都要求水分充足，但根部不得積水，否則容易爛根。春秋兩季澆水以保持盆土濕潤為度；梅雨季節要謹防積水。
另外，非洲茉莉生長快速，對肥水需求較多，想要非洲茉莉持續生長旺盛，應每年更換一次盆土，以保持盆土肥沃。
