KFC是“Kentucky Fried Chicken”的首字母縮寫，意思是“肯塔基州的炸雞”，中文名就叫“肯德基”。肯德，是美國跨國連鎖餐廳之一，也是世界第二大速食及最大炸雞連鎖企業。肯德基主要出售炸雞、漢堡、薯條、蓋飯、蛋撻、汽水等高熱量快餐食品。
在中國的發展
肯德基來到中國已經35年了。肯德基在中國的35年，是“立足中國、融入生活”的35年。35年來，肯德基一直都在努力探索，把貼心的服務回饋給廣大中國消費者。如今中國肯德基已在1000多個城市和鄉鎮開設了8000餘家連鎖餐廳，遍及中國大陸的所有省、直轄市和自治區。
招牌標誌
在世界的各個角落，在中國的每個城市，我們常常看到一個老人的笑臉，花白的鬍鬚，且永遠都是這個打扮，就是這個笑容，恐怕是世界上最著名、最昂貴的笑容了，因為這個和藹可親的老人就是著名快餐連鎖店“肯德基”的招牌和標誌——哈蘭·山德士上校，當然也是這個著名品牌的創造者，我們在肯德基吃的炸雞，就是山德士發明的。從最初的街邊小店，到食品帝國，山德士走過的是一條崎嶇不平的創業之路。
永遠的形象
在大家的眼中，退休的山德士總該好好休息了，但是這個永不知疲倦的老人又開始了另一項工作。自從在電視上露面之後，他的打扮已經成為肯德基獨一無二的註冊商標，人們一看到他，就會自然想起山德士上校的傳奇經歷和他永遠笑呵呵的樣子。為此山德士經常開玩笑説：“我的微笑就是最好的商標。”雖然他出售了全部專有權，但考慮到他的巨大聲譽，這些新主人專門付給山德士一筆終身工資，請他繼續擔任肯德基炸雞的發言人，廣泛進行宣傳。
