1、姜棗湯：大雪節氣推薦喝些姜棗湯，生薑加大棗一起煮即可，適合大多數人食用。2、羊肉：羊肉性温熱可温胃禦寒，是冬季具有進補和防寒雙重效果的最佳美味。3、鴿肉：俗語説“一鴿勝九雞”，鴿子肉有壯體、養顏美容等功效，且易於消化，非常適合立冬之後食用。4、魚肉：冬季雖然是進補的好季節，但並不是每個人都適宜吃太燥的肉類，而營養豐富、脂肪含量低的魚肉就非常適合這個時節進補食用。其蛋白質含量為豬肉的兩倍，且屬於優質蛋白，人體吸收率高。其次，魚肉具有益智、健腦等作用。
大雪時節的養生方法
起居養生預防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。不能過度熬夜，應常開門窗通風換氣，以清潔空氣，健腦提神。大雪天氣乾燥，此時進補應以温補滋陰為主，避免進食過燥過熱的食物。宜食的食物有黑豆、山藥，桂圓，羊肉、牛肉等。另外根據個人體質、脾胃情況及喜好可將食材做成粥、湯等，通過多熬慢燉的方式，更利於脾胃吸收且能充分發揮食材的營養價值。
大雪簡介
大雪，是二十四節氣中的第21個節氣，冬季的第三個節氣。大雪節氣與小雪節氣一樣，是反映氣温與降水變化趨勢的節氣，它是古代農耕文化對於節令的反映。大雪是反映氣候特徵的一個節氣，大雪節氣的特點是氣温顯著下降、降水量增多。
