花牛蘋果通常在每年的九月中旬至十月份成熟上市，不同品種的花牛蘋果成熟的時間也有所不同，早熟的蘋果在九月中旬就成熟上市了，而到了十月份，花牛蘋果就開始批量成熟上市了。
花牛蘋果是哪個地方的特產
花牛蘋果是甘肅省天水市的特產，為中國國家地理標誌產品。花牛蘋果的肉質細，緻密，鬆脆，汁液多，風味獨特，香氣濃郁，口感好，品質上。被許多中外專家和營銷商認可為與美國蛇果、日本富士齊名的世界三大著名蘋果品牌。
花牛蘋果放多久才粉
花牛蘋果是一款可脆可粉的水果，如果購買的花牛是脆果，且果肉泛綠色，在常温下放置10~15天，蘋果開始糖化後會變為粉果；如果購買的花牛蘋果果肉泛白，在常温下放置3~5天即可。
