普洱茶刀的使用方法
1、撬茶磚時，一隻手按好茶磚，另一隻手拿茶刀從茶磚的側面入刀，將茶刀從邊緣插入茶磚內部，再往上提起，這樣就能輕鬆的撬起一片茶。
2、撬茶餅的時候，則需要從餅背中心的凹陷處開始，將茶刀從凹陷處插入到茶中，向四周放射性的撬起。這樣有兩個好處，一來從凹陷處入手比較容易撬起，二來可比保持餅面的完整和美觀。
3、沱茶的撬法和茶餅類似，也是從中間的凹陷處開始着手，從邊緣入刀，向裏側撬起，也可以保持茶的外觀，同時比較好着力。
4、用茶錐撬茶時，則不論什麼形狀的緊壓茶，都應該儘量沿着條索逐一撬起。
什麼是茶刀
茶刀，中國茶具之一。茶具主要指茶壺、茶杯、等這類飲茶器具，屈指可數。但是古代“茶具”的概念似乎指更大的範圍。按唐文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶、茶刀等。”普洱茶刀，因外形與“刀”相像，成扁平狀，故取名“茶刀”。茶刀可以是，木、竹、象牙、牛角、牛骨、金、銀銅、鐵、等材料。
茶刀的類型
1、金屬茶刀
是如今普洱茶刀的主力軍，款式多樣，有三角形，也有摺疊式，還有茶葉形，合起來如一片茶葉，打開之後就是一柄普洱刀。價格較適中。
2、竹木茶刀
由有些年份的竹或木削制而成，色金黃、堅硬如骨，做工更精細。
3、骨質普洱刀
用象牙、牛角、牛骨、羊骨等珍貴材質製成的茶刀，這類茶刀體積比一般茶刀大，外形灑脱豪放，透出強烈的民族氣息。
4、銀製普洱刀
包括鍍銀和全銀打造之普洱茶刀，銀光四射，甚是高貴。
