將滅火器提到距火源適當距離後，先上下顛倒幾次，使筒內的乾粉鬆動，然後讓噴嘴對準燃燒最猛烈處，拔去保險銷，壓下壓把，滅火劑便會噴出滅火。另外還可用旋轉法。開啟乾粉滅火棒時，左手握住其中部，將噴嘴對準火焰根部，右手拔掉保險卡，順時針方向旋轉開啟旋鈕，打開貯氣瓶，滯時1-4秒，乾粉便會噴出滅火。
乾粉滅火器是滅火器的一種，按照充裝乾粉滅火劑的種類可以分為：普通乾粉滅火器；超細乾粉滅火器。乾粉滅火器內部裝有磷酸銨鹽等乾粉滅火劑，這種乾粉滅火劑具有易流動性、乾燥性，由無機鹽和粉碎乾燥的添加劑組成，可有效撲救初起火災。
乾粉滅火器內充裝的是磷酸銨鹽乾粉滅火劑。乾粉滅火劑是用於滅火的乾燥且易於流動的微細粉末，由具有滅火效能的無機鹽和少量的添加劑經乾燥、粉碎、混合而成微細固體粉末組成。它是一種在消防中得到廣泛應用的滅火劑，且主要用於滅火器中。
乾粉滅火器要放在取用方便、通風、陰涼、乾燥的地方，防止筒體受潮，乾粉結塊。乾粉滅火器不可接觸高温，不能放在陽光下曝曬，也不能放在温度低於-10攝氏度以下的地方。
