剩下的熟蝦第二天能吃。一般來説海鮮要吃得新鮮，有營養，有其美味的味道。但是煮熟的蝦可以隔夜吃。但是有一些注意事項：1、確保沒有酸味和變質。2、必須再加熱，且加熱要充分。3、要保持其鮮美，需要保持冷藏新鮮，但不能冷凍。
熟的龍蝦隔夜能吃嗎
需要看情況決定。常温下龍蝦中含有大量的蛋白質、脂肪、維生素等營養素，煮熟之後常温下隔夜保存容易與空氣中的氧氣或其他物質發生反應而引起變質，食用之後容易對人體健康造成威脅，因此常温下隔夜龍蝦不建議吃。但要是將其置於冰箱中保存，在保存完好的情況下，還是可以吃的，因為在冰箱的低温條件下，可以很好的抑制龍蝦細菌以及微生物滋生，延長其保質期，第二天也是可以吃的。
