1、和香蕉、蘋果或者其它熟的水果放在一塊。熟了的水果會產生出乙烯，乙烯有催熟的作用。2、把榴蓮用兩張報紙裹住，然後放在陰涼點的地方，等待兩天即可。不要多接觸氧氣和空氣，這樣榴蓮不會熟得爛掉。3、用保鮮膜包住果肉用微波爐轉2分鐘左右即可。4、乾脆剝了殼，用保鮮袋裝好，埋入米內，一定要捂在米里，直到熟為止。
榴蓮打開後肉是脆的可以吃嗎？
建議不要吃。正常來説，成熟的榴蓮果肉是軟軟的，不會出現榴蓮果肉是脆的現象，榴蓮果肉是脆的話，一般是榴蓮還未成熟，這樣的榴蓮，膳食纖維結構較為穩定，食用後不好消化，而且未成熟的榴蓮果肉中含有大量的蛋白質、鞣酸等成分，不是很好消化，從健康的角度來説，最好是不要吃還未成熟的榴蓮，以免食用後對健康不利。
