白露來了，秋天，真的不遠了，那麼白露來了，該吃些什麼呢?還有哪些你不知道的習俗呢?一起和小編來看看白露吃什麼傳統食物吧!
米酒
每年白露節一到，家家釀酒，待客接人必喝“土酒”。其酒温中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。白露米酒的釀製除取水、選定節氣頗有講究外，方法也相當獨特。須摻入適量糝子水(糝子加水熬製)，然後入壇密封，埋入地下或者窖藏，亦有埋入鮮牛欄淤中的，待數年乃至幾十年才取出飲用。埋藏幾十年的程酒色呈褐紅，斟之現絲，易於入口，清香撲鼻，且後勁極強。
龍眼
在福建福州，有個傳統叫“白露必吃龍眼”，意思是，在白露這天吃龍眼有大補身體的奇效。吃一顆龍眼相當於吃一隻雞那麼補，聽起來略誇張，不過龍眼本身“益氣補脾，養血安神，潤膚美容”的功效倒是實誠的。並且白露前的龍眼核小甜味口感好，也算上好的時令閒食。
清茶
經過夏季的酷熱，白露前後正是茶樹生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣乾澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味。因此，此時出產的清茶為“白露茶”。
木槿花茶
白露之後，人體會有秋燥。如何解之?浙江温州地區有過白露的習俗，人們在這天採集“十樣白”來滋補身體。其中一樣就是喝木槿花茶。其性味甘、淡、涼，用於清熱涼血、解毒消腫。盛夏的暑氣初秋的秋燥，都用它來解吧!
