多人都喜歡吃麪食，麪食有很多種，大多數都是麪皮包餡，其實麪皮也可以做成很美味的小吃，很多人都不知道，油一煎，糖一裹，做法超級簡單，口感酥脆香甜，一口一個，很有滋味。
準備好食材：麪粉、雞蛋、糖、油就可以了，看起來是不是很好吃，做法很簡單哦～
碗中倒入麪粉，打入雞蛋，加點糖；
熱鍋燒油，倒入燒熱的油，充分的攪拌均勻，攪成絮狀；
揉成麪糰，不需要加水，揉好麪糰之後醒面10分鐘；
醒面結束之後，用擀麪杖擀成餅狀，稍微厚一點；
均勻的橫着切成條；
然後斜着切成菱形的小方塊，全部切好備用；
熱鍋燒油至6成熱，放入切好的面塊，中小火慢炸，至金黃就可以撈出來了，控幹油，趁熱撒上白糖，香脆爽口，完全停不下來，平常可以多做一點，想吃的時候隨時拿出來吃就行了。
