第二位：蘭州牛肉拉麪
著稱天下蘭州清湯牛肉拉麪是蘭州的風味小吃。就像綿延萬里的古絲綢之路一樣，蘭州牛肉拉麪也有悠久的歷史, 蘭州牛肉拉麪傳説起源於唐代,但已因歷史久遠已無法考證。真正的蘭州清湯牛肉拉麪是河南省懷慶府(今河南博愛縣)清化小車牛肉老湯麪演變而成的,煮牛肉時放涼已經成了肉凍的膠體狀物，也就是老湯，是小車牛肉裏最入味兒的,鮮美無比,此湯乃是做牛肉麪的上品。
第一位：西安胡辣湯
陝西人民最經典的小吃之一，可以説凝聚了陝西小吃的精華。幾乎在西安，只要有人居住的地方就會有胡辣湯。早上穿行在背街小巷，隨處可以聞到一口口大鍋散發出肉湯的香味，聽到賣胡辣湯的師傅用很有特色的坊上陝西話喊着：胡辣湯、熱饃等等，看着木勺拉起的湯的線條。這才是陝西人的風情，西安人的生活。
第二位：蘭州牛肉拉麪
著稱天下蘭州清湯牛肉拉麪是蘭州的風味小吃。就像綿延萬里的古絲綢之路一樣，蘭州牛肉拉麪也有悠久的歷史, 蘭州牛肉拉麪傳説起源於唐代,但已因歷史久遠已無法考證。真正的蘭州清湯牛肉拉麪是河南省懷慶府(今河南博愛縣)清化小車牛肉老湯麪演變而成的,煮牛肉時放涼已經成了肉凍的膠體狀物，也就是老湯，是小車牛肉裏最入味兒的,鮮美無比,此湯乃是做牛肉麪的上品。
第一位：西安胡辣湯
陝西人民最經典的小吃之一，可以説凝聚了陝西小吃的精華。幾乎在西安，只要有人居住的地方就會有胡辣湯。早上穿行在背街小巷，隨處可以聞到一口口大鍋散發出肉湯的香味，聽到賣胡辣湯的師傅用很有特色的坊上陝西話喊着：胡辣湯、熱饃等等，看着木勺拉起的湯的線條。這才是陝西人的風情，西安人的生活。
第二位：蘭州牛肉拉麪
著稱天下蘭州清湯牛肉拉麪是蘭州的風味小吃。就像綿延萬里的古絲綢之路一樣，蘭州牛肉拉麪也有悠久的歷史, 蘭州牛肉拉麪傳説起源於唐代,但已因歷史久遠已無法考證。真正的蘭州清湯牛肉拉麪是河南省懷慶府(今河南博愛縣)清化小車牛肉老湯麪演變而成的,煮牛肉時放涼已經成了肉凍的膠體狀物，也就是老湯，是小車牛肉裏最入味兒的,鮮美無比,此湯乃是做牛肉麪的上品。
第一位：西安胡辣湯
陝西人民最經典的小吃之一，可以説凝聚了陝西小吃的精華。幾乎在西安，只要有人居住的地方就會有胡辣湯。早上穿行在背街小巷，隨處可以聞到一口口大鍋散發出肉湯的香味，聽到賣胡辣湯的師傅用很有特色的坊上陝西話喊着：胡辣湯、熱饃等等，看着木勺拉起的湯的線條。這才是陝西人的風情，西安人的生活。
第二位：蘭州牛肉拉麪
著稱天下蘭州清湯牛肉拉麪是蘭州的風味小吃。就像綿延萬里的古絲綢之路一樣，蘭州牛肉拉麪也有悠久的歷史, 蘭州牛肉拉麪傳説起源於唐代,但已因歷史久遠已無法考證。真正的蘭州清湯牛肉拉麪是河南省懷慶府(今河南博愛縣)清化小車牛肉老湯麪演變而成的,煮牛肉時放涼已經成了肉凍的膠體狀物，也就是老湯，是小車牛肉裏最入味兒的,鮮美無比,此湯乃是做牛肉麪的上品。
第一位：西安胡辣湯
陝西人民最經典的小吃之一，可以説凝聚了陝西小吃的精華。幾乎在西安，只要有人居住的地方就會有胡辣湯。早上穿行在背街小巷，隨處可以聞到一口口大鍋散發出肉湯的香味，聽到賣胡辣湯的師傅用很有特色的坊上陝西話喊着：胡辣湯、熱饃等等，看着木勺拉起的湯的線條。這才是陝西人的風情，西安人的生活。
第二位：蘭州牛肉拉麪
著稱天下蘭州清湯牛肉拉麪是蘭州的風味小吃。就像綿延萬里的古絲綢之路一樣，蘭州牛肉拉麪也有悠久的歷史, 蘭州牛肉拉麪傳説起源於唐代,但已因歷史久遠已無法考證。真正的蘭州清湯牛肉拉麪是河南省懷慶府(今河南博愛縣)清化小車牛肉老湯麪演變而成的,煮牛肉時放涼已經成了肉凍的膠體狀物，也就是老湯，是小車牛肉裏最入味兒的,鮮美無比,此湯乃是做牛肉麪的上品。
第一位：西安胡辣湯
陝西人民最經典的小吃之一，可以説凝聚了陝西小吃的精華。幾乎在西安，只要有人居住的地方就會有胡辣湯。早上穿行在背街小巷，隨處可以聞到一口口大鍋散發出肉湯的香味，聽到賣胡辣湯的師傅用很有特色的坊上陝西話喊着：胡辣湯、熱饃等等，看着木勺拉起的湯的線條。這才是陝西人的風情，西安人的生活。
