導語:春季養生,講究“增甘少酸”,顧名思義就是多吃甜食,少吃酸食。甜品是治療抑鬱的靈丹妙藥,大多數人的在犒勞自己時都選擇吃一些甜的東西,這樣會使身體和心情都得以放鬆。那麼,春季適合吃什麼甜品呢?下面,本站為您推薦8款讓人慾罷不能的春季甜品。
春季適合吃什麼甜品
1、春季適合吃什麼甜品:甜橘子蜂蜜
材料:橘子1顆以及蜂蜜10克。
做法:橘子剝皮、分瓣並保留周邊白絲、也就是橘絡,將其置碗中後淋上蜂蜜。
功效:橘子健脾養胃、行氣通絡,蜂蜜益脾、潤燥補中。但感冒、咳嗽時不宜吃,以避免刺激喉嚨。
2、春季適合吃什麼甜品:木瓜蓮子羹
材料:木瓜1/4顆切塊、蓮子20顆、黑糖15克。
做法:將蓮子加700毫升水,以大火煮約40分鐘至軟爛後,加入黑糖調味,最後放入切塊的木瓜即可。
功效:木瓜平肝和胃、行氣助消化,蓮子補脾除煩,黑糖健脾活血。
3、春季適合吃什麼甜品:山楂桂枝紅糖羹
材料:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30克。
做法:將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內,加清水2碗,用文火煎至1碗時,加入紅糖,調勻,煮沸即可。
功效:具有温經通脈,化淤止痛功效。適用於女子寒性痛經症及面色無華。
4、春季適合吃什麼甜品:藍莓山藥
材料:藍莓15克,山藥20克。
做法:山藥洗淨,然後再用大火燒開後蒸20-30分鐘,至山藥變軟,用勺子將山藥壓成細膩的泥狀,直接澆上藍莓醬即可。
功效:此款甜品具有通氣歸中、開胃消食、增強心肺功能、增強免疫力的功效。適合氣血不和或消化不良的女性。
5、春季適合吃什麼甜品:綠豆薄荷羹
材料:綠豆40克、薄荷10克、冰糖25克。
做法:將綠豆加700毫升水,以大火煮開後轉小火煮40分鐘至軟爛後熄火,放入薄荷燜1分鐘,再加入冰糖調味即可。
功效:綠豆調和五臟、安神,薄荷疏肝解鬱,冰糖滋補脾胃。
6、春季適合吃什麼甜品:銀耳異果羹
材料:奇異果1顆、白木耳1朵、冰糖40克。
做法:奇異果去皮切塊,白木耳泡20分鐘備用,鍋中加500毫升的水,大火煮開加白木耳續煮1分鐘,再放冰糖及奇異果即可。
功效:白木耳滋陰益肝,奇異果調和脾胃、安神,冰糖入脾和胃。
7、春季適合吃什麼甜品:姜棗紅糖水
材料:乾薑、大棗、紅糖各30克。
做法:將前兩味洗淨,乾薑切碎末,大棗去核,加紅糖煎,喝湯,吃大棗。
功效:姜棗紅糖水具有温經散寒功效。適用於寒性痛經以及黃褐斑。
8、春季適合吃什麼甜品:椰奶凍
材料:吉利丁片2片、牛奶30ML、奶油2塊、椰漿1罐、白糖10克。
做法:把吉利丁片放入冰水裏,浸泡15分鐘左右至軟後撈出擠淨水分備用。牛奶裝進較大的容器裏,加入淡奶油,椰漿,綿白糖拌勻,加熱至温度約為50度左右。放入泡好的吉利丁片,攪拌至溶化關火。在密封盒裏鋪上一層保鮮膜,待椰奶液放冷後倒入,入冰箱冷藏至凝固。最後取出切小塊,表面醮一層椰蓉即可。
功效:清熱去濕,降心火,生津止渴,美容養顏。