導讀：如果在北京過春節，親切的能感受地道中國傳統習俗和氛圍。那麼你知道北京2016年春節放假安排嗎?在北京應該吃什麼美食?下面跟隨萬年曆小編一起了解下吧。
北京2016年春節放假通知?
2016年2月7日-2月13日放假，放假7天。
2月7日(農曆除夕，星期日)、2月8日(農曆正月初一，星期一)、2月9日(農曆正月初二，星期二)為法定節假日。
2月6日、2月14日(星期日)公休調至2月11日(星期四)，2月12日(星期五)
2月6日(星期六)、2月14(星期日)日照常上班。
北京美食推薦：
北京烤鴨
烤鴨是享譽世界的北京著名菜式，用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裏嫩，被譽為“天下美味”。如今掛爐烤鴨和燜爐烤鴨是北京的烤鴨兩大流派。
四季民福烤鴨店(前門店)
有口皆碑的吃烤鴨的好地方。基本上大家都會點一隻一鴨三吃，烤鴨會切成兩盤，第一盤鴨皮蘸白糖，精肉蘸蒜泥，切的薄如蟬翼的鴨皮可謂入口即化，和白糖一起帶有不可言説的滋味,第二盤帶皮肉捲餅，皮脆肉嫩，配料碟的配菜和醬料也很豐富。一般的烤鴨吃幾口就會覺得膩，但是這一家，真的很驚豔。大家一試便知。
地址：東城區 前門大街大柵欄廊坊二條18號(近前門大街)
大董烤鴨店(東四十條店)
大董的烤鴨與眾不同，其烤鴨有八種調料、八種吃法。其鴨皮口感是最特殊的，真正的“酥不膩”，而不是傳統烤鴨所提倡的皮“又酥又脆”。又專門選用了甜度比較低的方粒白糖，用酥酥的鴨皮蘸了放在舌間，不用咀嚼也能化掉，口感層次豐富，也沒有其它家鴨皮的油汁豐腴的感受。
地址：北京市東城區東四十條甲22號南新倉國際大廈1-2樓(東四十條橋西南)
