導讀：開齋節是一個少數民族節日，部分民族在這天享有帶薪假期，北京是我國的首都，那麼2021年北京開齋節放假嗎？若是放假，北京開齋節放假安排2021是怎樣的呢？以下是萬年曆小編帶來的開齋節相關內容，感興趣的朋友可以來看看哦。
開齋節
2021年北京開齋節放假嗎
2021年北京開齋節不放假，放假的省市在新疆和寧夏兩個地區。2021年開齋節是2021年5月13日，星期四。開齋節是一個宗教節日，是伊斯蘭教十分重要的一個節日，每逢此節，世界各地穆斯林都以熱情和虔敬的心情參加節日活動。
開齋節簡介
開齋節，阿拉伯文‘Id al-Fitr的意譯，音譯“爾德·費圖爾”。亦稱“肉孜節”或“小節”。與“宰牲節”同為伊斯蘭教兩大節日。時間在伊斯蘭教歷10月1日。穆斯林在萊麥丹（第9月）全月齋戒，齋月最後一日尋看新月，見月次日開齋，即為開齋節；如未見新月，則繼續封齋，節期順延，一般不超過3天。
據曆書記載，在這一天穆斯林們穿上節日盛裝，到清真寺參加“會禮”和慶祝活動，恭賀“齋功”勝利完成，互道節日快樂，並饋贈禮品。禮拜儀式規模和氣氛均盛於“聚禮”，阿訇應講經佈道。“會禮”後,分頭遊祖墳，唸經文，追悼亡靈。節日中,家家户户炸散子、油香之類食品，贈送他人。每個家庭應在節日開始前向窮人發放開齋佈施。
節日時間：伊斯蘭教歷10月1日
節日類型：宗教節日
開齋節
節日習俗
開齋節一般為期三天。第一天從拂曉開始，家家户户都早早起來，打掃室內室外、院內院外、巷道廁所，給人以清潔、舒適、愉快的感覺。成年回族穆斯林都要洗大淨，沐浴淨身。男女老少都換上自己喜愛的衣服，孩子也都把臉洗得乾乾淨淨，頭髮梳得光光亮亮的。穆斯林羣眾聚會的場所清真寺，節日前也要修葺一新，打掃得乾乾淨淨。
有的地方還專門懸掛“慶祝開齋節”的巨幅橫標和彩燈，大約到早晨八點以後(有的地方以敲響會禮鐘聲為準，有的地方念三遍“隨倆”)，穆斯林羣眾攜帶小毯子或小拜氈，從東南西北四面八方彙集到清真寺。有的地方因參加會禮的穆斯林過多（有達萬人之多），清真寺容納不下，就另擇一處地勢平坦、寬敞乾淨的場地作為會場。當阿訇宣佈會禮開始，羣眾鋪下毯子或小拜氈，脱下鞋子，面向聖地麥加古寺克爾白天房方向叩拜，完成天命拜功。
開齋節吃什麼傳統食物
1.炸油香
開齋節期間，穆斯林家家户户都要炸油香。
關於這種風俗還有一段傳奇故事：相傳，伊斯蘭教先知穆罕默德聖人在一次戰鬥勝利後，凱旋歸來時，穆斯林們爭先恐後地邀請他到家做客，可穆罕默德聖人沒有到富人家赴宴，卻到了一位非常貧困的穆斯林老人家做客，而老人也沒有美味佳餚招待穆罕默德聖人，只能端出了油汪汪、香噴噴的“油香”讓其品嚐，穆罕默德聖人高興的用右手撕了一塊吃了，其餘的分給了圍觀的小孩。從此穆斯林形成吃油香時用右手撕開吃的習慣。有些地方的穆斯林青年男女還特意選擇開齋節期間舉行結婚典禮，使自己的婚禮再增添些節日的喜慶。
饊子
2.饊子
饊子是信仰伊斯蘭教少數民族的的風味名點之一。在古爾邦節和肉孜節，家家户户的餐桌上，都有一盤黃澄澄的多層的圓柱形的油饊子。
用紅糖、蜂蜜、花椒、紅葱皮等原料熬成的水和適量的雞蛋、清油和麪，然後反覆揉壓，搓成粗條，捻成麪糰，搓成或抻成由粗細勻稱、盤連有序的圓條構成環壯物放入油鍋炸至棕黃色即成。
3.烤全羊
以一二歲的小綿羊為最好的原料。宰殺收拾乾淨之後，先用細鹽內外擦抹，再抹上雞蛋、麪粉、胡椒以及辣椒等，用乾淨木棍將羊從頭至尾穿過去，架到旺火爐中燒烤。不用太長時間，肉呈金黃色，便可以取出來食用。烤全羊的特點不僅反映在做法上，而且吃起來更是別有風味。烤好的羊肉，肉質鮮美鬆嫩，味道非常可口，是開齋節宴會上的上等好菜。
