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小暑節氣的風俗 小暑的活動有哪些

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導讀:現下時當小暑之季,天氣雖炎熱,氣候乾燥,但過去人們為了應對漫長的夏天,便會苦中作樂在對應的節氣中,舉辦一些有趣併合時宜的習俗活動。那麼,平日裏大家見過的小暑的活動有哪些呢,下面我們就來詳細介紹下小暑節氣的風俗

小暑節氣的風俗 小暑的活動有哪些

小暑

小暑節氣的風俗

1、吃暑羊

“吃暑羊”是魯南和蘇北地區在小暑時節的傳統習俗。入暑之後,正值三夏剛過、秋收未到的夏閒時候,忙活半年的莊稼人便三五户一羣、七八家一夥吃起暑羊來。而此時喝着山泉水長大的小山羊,吃了數月的青草,已是肉質肥嫩、香氣撲鼻。

2、食新

民間有很多地方有小暑時節“食新”的習俗。農民會用新米做好飯,供祀五穀大神和祖先,祈求秋後五穀豐登。然後人們開開心心地品嚐新酒等。也有的地方是把新收割的小麥炒熟,然後磨成麪粉後用水加糖伴着吃。這種吃法,早在漢代就有,唐宋時期更為普遍。唐代醫學家蘇恭説,炒麪可“解煩熱,止泄,實大腸"。

3、封齋

湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑後的巳日。這段時期,禁食雞、鴨、魚、鼈、蟹等物。

4、吃伏面

俗話説"熱在三伏”,小暑過後就進入伏天。伏,即伏藏的意思,所以人們應當少外出以避暑氣。飲食上,人們會吃清涼消暑的食品,以度過炎熱的伏天。

小暑節氣的風俗 小暑的活動有哪些 第2張

小暑

5、垂釣

盛夏酷署,不適於進行劇烈運動,宜於做怡情養性的活動。在柳塘垂釣。披襟當風,則是最令人愜意的閒情逸趣。

6、鬥畫眉

畫眉,其眉如畫,叫聲婉轉,富於變化,有如百舌鳥。雄者善鳴好鬥,人們多喜歡蓄養。將畫眉放在高籠中,懸掛在廊之下,精心餵養,極具樂趣。畫眉聲音悠揚,極為動聽,可以解悶添興。

7、小暑舐牛

在山東臨沂地區,每到小暑,人們有給牛改善飲食的習俗。伏日煮麥仁湯給牛喝,據説牛喝了身子壯,能幹活,不淌汗,民謠有;“春牛鞭,舐牛漢(公牛),麥仁湯,舐牛飯,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍”。

小暑節氣的風俗 小暑的活動有哪些 第3張

小暑

小暑的飲食習俗

中國古代講究“食藥同源”,在特定的時節,通過食用一些特定的食物可以起到養生祛病的功效。小暑之後很快就要入伏,為了應對酷夏的炎熱,民間也總結出一些有針對性的食品。

炎炎夏日,一般人都會感覺蔫蔫的,胃口不好。所以這個時候的飲食呢,要多選清淡的食物,食材要側重健脾、消暑、祛濕等功效。在我國很多地方,有“小暑吃藕”的習俗。據説這個習俗開始自清朝咸豐年間,藕一方面與“偶”諧音,有成雙雙對合合滿滿的寓意,另外在文人墨客筆下,藕也因出淤泥而不染被賦予了高潔的品行。而從食物本身來説,藕也有健脾開胃的作用,適合夏天食用。

除了吃藕之外,在南方的一些地區,有着“小暑黃鱔賽人蔘”的説法,小暑前後是吃黃鱔的好時節。黃鱔作為食品,按中醫的説法有着祛濕、滋補的功效,而小暑前後正是黃鱔最為肥美的時候,確實也很適合食用。

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