導語：白蘭地是一種高雅的美酒，是世界公認的八大烈性酒之一，世界各國都有出產白蘭地。有些朋友非常喜歡喝白蘭地，所以想來了解一下，白蘭地保質期一般多久？白蘭地保質期通常多長時間？有不知道的小夥伴趕快跟着小編來學習一下吧，希望大家閲讀愉快。
白蘭地保質期一般多久
白蘭地
白蘭地沒有過期，一般酒瓶上標註的保質期是10年以上。
密封沒有打開過的白蘭地，沒有具體保質期，因為白蘭地的酒精度數特別高，在密封的條件下，它保存時間越長，口感越好，根本不存在過期變質這一説法。
開封以後的白蘭地就不能長期保存了，最好能在短時間內喝完，不過如果能對白蘭地進行二次密封，在密封好以後再把它放在陰涼通風的環境中，這樣也能保存一到二年的時間，而且不會變質。
白蘭地在保存時需要注意以下問題：
1、白蘭地不可直接照射陽光。
2、白蘭地不可置於高温處，也不可置於汽、機車車廂內，否則會有爆瓶的危險。
3、白蘭地瓶蓋為軟木塞的商品，每隔一段時間需將酒瓶平放，讓軟木塞能保持濕潤，以避免開瓶時軟木塞斷裂於瓶頭內。
4、白蘭地無保存期限，但存放過久，酒體會蒸發掉，造成短少。
5、白蘭地的最佳飲用時間為購入後三年內。
6、白蘭地於裝瓶後即無陳年作用，陳年的計算是在存放於橡木桶的時間為依據。
白蘭地圖片
白蘭地如何保存
無論是否開過瓶，永遠立着放。這是和儲藏葡萄酒的最大區別。這是為什麼呢？
葡萄酒卧放是為了用葡萄酒液浸潤瓶塞，堵住有可能讓空氣溜進去的空隙，但因為威士忌和干邑這樣的烈酒的高酒精度會對瓶塞產生腐蝕，也會讓瓶塞的味道破壞酒的味道。對於沒開過瓶、密封完好的威士忌或者干邑來説，瓶中向上揮發的酒精就會使瓶塞濕潤，達到同樣的效果。如果是已經開過瓶的，你可以在儲藏過程中隔一段時間將瓶身放倒半分鐘到一分鐘，更好地使瓶塞浸潤。
其次，應該把酒儲藏在陰暗處。雖然也許你沒有地下酒窖，但放在盒子裏或者卧室的壁櫥、廚房的碗櫃裏都可以。一般來説温度保持在7-12度比較適宜，但是在人體覺得舒服的温度範圍內問題都不大（我們假設你是會開空調的）。
白蘭地圖
密封完好的威士忌或者干邑，只要儲藏得當，可以保存好幾個年代，否則的話風味會變差很多，儘管它不會變質。那麼開過瓶的威士忌或者干邑能保存多久呢？這個問題是沒有確切答案的，因為這取決於瓶中有多少空氣。也就是説，瓶中剩下的酒越少，氧化的速度就越快。最保守的看法是，如果瓶中的酒還剩下一半到三分之二的量，那麼存放一年是沒有問題的。如果只剩下四分之一，那麼應該在3-4個月內喝完。
當瓶中還剩下三分之一的酒時，邀請你的朋友一起來分享，這樣你得到的樂趣會比慢慢獨享直至酒變得平淡無味要多得多。但如果你身邊恰巧缺乏酒友，那麼你可以把剩下的酒倒入可以密封的深色小瓶中。這樣做的目的就是減少瓶中的空氣含量。更高科技的做法是用保存葡萄酒用的噴瓶在瓶中灌入惰性氣體，將酒和氧氣隔離開來，或者是用泵將瓶中空氣抽出。不過你每次開瓶喝酒後都需要重複這道工序。
白蘭地是將葡萄經過發酵，多次蒸餾後得到的透明的白蘭地原液，貯存到內壁燒焦的橡木桶中，經過多年陳釀後，和新酒勾兑而成的。
白蘭地的酒齡是從將白蘭地原液放入橡木桶中貯存開始計算的，在橡木桶中，白蘭地的顏色和口味會發生變化，從透明、辛辣的原液變成琥珀色、口味高雅的白蘭地酒。一般白蘭地的酒齡為20至50年，最多不可超過70年，否則白蘭地的品質將會走向衰敗。
一般VSOP級別白蘭地的酒齡為5至8年，拿破崙級別的在8至12年，XO級的在12至15年，EXTRA級的在15至20年，最高級的COLLECTION級的酒齡一律在20年以上，價值不菲。
