【女子吃糖炒栗子 剛放進嘴就炸了】糖炒栗子是冬季熱門零食，而對於浙江的沈女士來説，美味卻給她帶來負擔：4日晚，她買了剛出鍋的板栗，拿一個放嘴裏，竟然炸了!原來剛出鍋的板栗裏面熱氣還未散盡，如果用力猛咬，板栗就會因擠壓而炸破殼。
糖炒栗子竟然“啪”一聲在嘴裏炸了
事情發生在上週五晚上，沈女士和丈夫在逛街時，正好看到市區工人路附近有人排隊買新鮮出爐的糖炒栗子，四溢的香味讓沈女士忍不住買了一袋準備解解饞。
沈女士想着，趁熱吃會更美味，於是，抓起一個便塞進嘴裏。結果就在咬的一瞬間，只聽“啪”的一聲響，“當時板栗瞬間裂開，栗子肉就在眼前炸開來，上嘴脣奇麻無比，再看地上的栗子肉，已碎成了粉末。”沈女士描述，當時她一下子就愣住了。
沈女士隨後到醫院讓醫生檢查了下嘴巴，還好沒有很嚴重。她的嘴脣連續三天都感覺麻麻的。到了第四天，嘴脣基本已經不麻了，但是燙傷的表面結了一層薄薄的褐色痂皮。沈女士告訴報姐，事後想想，萬一不是在嘴裏炸了，可能傷到眼睛，那就慘了。
剛出爐的栗子請稍後再吃，防炸嘴
沈女士的遭遇真不是偶然。在市區幹河街，一家名叫“金慄旺”糖炒栗子店店門口就貼了一張很直白的“友情提示”。
店裏有兩台機器炒栗子，這家店的老闆姓安，寧波人，來海寧10年了，一直在幹河街上做糖炒栗子的生意，口碑不錯。
安老闆指着正在炒栗子的機器説，這個鍋裏有200多度的高温，剛炒出來的栗子當然很燙啊!
安老闆進一步解釋説，因為剛出鍋的板栗裏面熱氣還未散盡，如果再用力猛咬，板栗就會因擠壓而炸破殼。所以吃熱的板栗時一定要當心，最好等板栗冷後再食用。如果自己在家用微波爐做，最好先將栗子開個口，以防爆炸。
“有的顧客迫不及待去咬，我來不及阻止，結果嘴被燙傷了。”安老闆説。每年都會發生這樣的事情。於是，他就乾脆貼了那張温馨提示。
