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冬天吃什麼水果最佳 冬季一定要吃的時令水果推薦

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導語:吃水果是冬季補水養生的一大方法之一,但是,並不是所有水果都適合冬季吃,也不是所有水果都能起到補水之效的。當然,吃水果肯定不是隻為了補水,還有為了吸收更多營養元素。那麼,冬天吃什麼水果最佳呢?來看看下面的冬季一定要吃的時令水果推薦。

冬天吃什麼水果最佳 冬季一定要吃的時令水果推薦

冬天吃什麼水果最佳 冬季一定要吃的時令水果推薦

冬季時令水果

冬天吃什麼水果最佳:橙子

起源於東南亞。橙樹屬小喬木。果實可以剝皮鮮食其果肉,果肉可以用作其他食物的調料或附加物。花期4-5月,果期10-11月。

冬天吃什麼水果最佳:雪蓮果

原產於從智利中北部到祕魯、厄瓜多爾、玻利維亞的南美洲安第斯山脈的中高原地帶。雪蓮果塊根皮薄汁多、無渣,不僅可削皮直接生食、配菜還可以做成熟食。

冬天吃什麼水果最佳:橘子

冬季最常見的水果,中國是橘子果的重要原產地之一,柑橘資源豐富,優良品種繁多,有4000多年的栽培歷史。橘子顏色鮮豔,酸甜可口,一般呈橘黃色,是人們生活中最常見的水果之一,果皮可入藥。

  冬天吃什麼水果最佳:山楂

山楂中維生素和礦物質含量豐富,特別是其中所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。此外,山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸,具有防癌、降血壓的作用。

冬天吃什麼水果最佳 冬季一定要吃的時令水果推薦 第2張

冬季水果

 冬天吃什麼水果最佳:獼猴桃

立冬前後採收可貯至翌年2-4月。中國是獼猴桃的原產地,20世紀早期被引入新西蘭。果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。

冬天吃什麼水果最佳:柚子

花期4-5月,果期9-12月。中國長江以南各地,最北限見於河南省信陽及南陽一帶,全為栽培,東南亞各國有栽種。果肉含維生素C較高,有消食、解酒毒功效。

吃水果注意事項:

(1)必須要清洗乾淨。吃水果以前,應將水果消毒好,在0.1%的高錳酸鉀或0.2%的漂白粉溶液中浸泡5~10分鐘。再用清水衝淨即可。若在開水中燙半分鐘左右也有殺菌作用。有的水果可先在冷水中沖洗一下再剝去皮吃,既能將皮上隨着的細菌去掉,還能避免將果皮上殘存的農藥吃下去。

(2)應該做到“四不要”。①不要吃不成熟的水果,這樣的水果含鞣質多,味澀可口性差;②不要摘不認識的野果吃,有些野果對人體有害;③不要吃變質的水果,這樣的水果有大量細菌繁殖,食後容易引起疾病;④不要隨便剝食果仁,有些果仁中含有毒物質(如苦杏核仁、枇杷核仁等),食後會引起中毒。

(3)注意水果的性質和治療作用。有些酸味水果有助消化,如山楂、木瓜、枇杷及酸味的蘋果、梨、葡萄等,應該飯後吃,但不要與礆性藥物同時吃,以免降低藥效或產生其他不良後果。還有的水果有其特點,如生白果會引起中毒,必須吃熟的,菠蘿會使有的人產生過敏反應,吃柿子不當會發生胃結石等,必須引起注意。

不同水果有着不同性質,常分為温性、涼性和中性。若能根據自己的身體狀況選食,就更有益於健康。例如身體平素虛弱、怕冷、手腳涼、大便稀薄等,所謂“虛寒之體”,應選食温性或中性水果;相反,如果口乾舌燥、心煩、大便乾等,所謂“上火”、“升虛火”者,應選食涼性水果。

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