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元宵節是幾月幾號 元宵節是在幾月幾日

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導語:説起元宵節,大家都知道常見的風俗習慣有吃湯圓、賞花燈、舞龍舞獅等等。最近小編有些朋友想了解更多關於元宵節的內容,那麼,大家清楚元宵節是幾月幾號?元宵節是在幾月幾日?希望小編精心整理的這篇內容能夠解決你的困惑,歡迎更多的朋友來閲讀。

元宵節是幾月幾號

元宵節是幾月幾號 元宵節是在幾月幾日

元宵節

元宵節是農曆正月十五,元宵,原意為“上元節的晚上”,因正月十五“上元節”主要活動是晚上的吃湯圓賞月,後來節日名稱也演化為“元宵節”。將從除夕開始延續的慶祝活動推向又一個高潮。元宵之夜,大街小巷張燈結綵,人們賞燈,猜燈謎,吃元宵,成為世代相沿的習俗。

像元宵節這樣大規模的節日,自然是要以祭祀祈福為主。而古時,農民多相信神鬼之説,想要祭祀祈求風調雨順,自然也就要向管水的龍王祈求,所以也就有舞龍舞獅,向龍王祈求來年的風調雨順。之所以將元宵節稱之為燈節,則是因為古人講求多子多福,“燈”字更與人丁的“丁”極其相似,所以由此得名。

元宵節是幾月幾號 元宵節是在幾月幾日 第2張

元宵

元宵節吃什麼

01

湯圓

在我國南方地區,不只是元宵節,哪怕大年三十、春節,湯圓也是必吃美食。傳統的湯圓以馥香軟糯的糯米麪為皮,包入花生、黑芝麻等甜蜜餡料,軟糯清甜、馥香怡人,是南方地區最著名的地方特色小吃之一。近些年,隨着湯圓的發展,這種地方特色美食已經成為了全國人民過元宵節的必吃美食。而且,種類也更豐富多彩、形形色色:有水晶湯圓、彩色湯圓、肉餡鹹味湯圓等,餡料更豐富、色彩更絢爛,讓人大開眼界、大飽口福。

02

元宵

可能很多人認為,湯圓與元宵是一種小吃,只是南北方不同的叫法罷了,這樣認為就大錯特錯了。湯圓與元宵可不只是南北方的地域差異,還有個頭、製作方法等很多區別。湯圓一般是用糯米皮包入餡料,然後在手心裏團啊團;元宵則是先形成方形固態餡料,然後在糯米粉裏面滾啊滾。也可以這樣理解,南方包湯圓,北方滾元宵。一般湯圓個頭較大,而元宵則個頭較小。

03

餃子

在過去,我國北方地區元宵節吃什麼傳統美食呢?當然不是湯圓了,“好吃莫過餃子”,在北方人眼中什麼也抵不過一頓餃子,過元宵節亦是如此。一般在元宵節這天,北方地區每家每户都要包餃子吃,俗稱“過十五”。在我國南北方交界地區,則是餃子、湯圓都要吃,在民間也一直有“十五扁、十六圓,一天吃餃子,一天包湯圓”的説法。

04

元宵油茶

我國有些山區,則有“十五打油茶,十六捏扁食”的説法,扁食指的就是水餃,而打油茶則是類似於一種加了菜、水果的鹹粥或甜粥類麪食小吃。過年期間,人們天天大魚大肉,到了元宵節,估計沒有什麼比一碗熱騰騰、香噴噴的油茶更讓人心曠神怡的了。好喝又暖胃,特別是過年期間容易上火、厭食,吃飯沒胃口,看什麼也膩,這時候一碗油茶是最治癒的。

元宵節是幾月幾號 元宵節是在幾月幾日 第3張

元宵節圖片

05

生菜

生菜與“生財”諧音,故生菜就成為了廣東人過年及元宵節期間的必吃食材。一直有元宵節“偷”摘生菜的習俗,寓意生財。生菜的食用方法多種多樣,可直接生食、蘸醬佐食、涼拌熱炒,是一種可清熱去火的好食材。

06

棗糕

大棗是維生素含量豐富的食材,有着馥郁醇厚的香味,一直有“活維生素丸”的美譽。用紅棗做成的紅棗糕,在過去一直是一種宮廷糕點,棗香馥郁、清甜怡人、醇厚綿遠、回味悠長。在我國有些地區,則有過元宵節吃棗糕的傳統,也是寓意步步升高吧。

07

年糕

在我國北方很多地區,也有過元宵節吃年糕的傳統。這種北方的棗年糕與南方的糯米年糕大相徑庭,是用紅棗與金黃色的黏性黍米麪蒸制而成,一般在過年及元宵節期間食用。特別是過年期間蒸制的年糕,存放到元宵節時,紅棗都流出了清甜的棗油。把這種紅棗年糕簡單切片,放鍋中煎至兩面金黃色,絕對不輸任何糕點,吃起來那叫一個香,是很多70、80後幾代人記憶深處最綿遠的永恆回憶。

08

麪條

在我國江北地區,流行着這樣的説法:“上燈元宵,落燈面,吃了以後望明年”。意思就是説人們過元宵節期間,吃完了元宵之後賞花燈,遊玩了一晚上,肯定餓了。賞完花燈,等摘下花燈後就要吃碗麪條,也寓意長長久久、順順妥妥,這才有了“吃了以後望明年”之説。