導語：説到“枸杞”，很多人都知道它有很好的食療和藥用功效。但説到“枸杞根”，可能很多朋友就不知道它也具有食用及藥用價值了。其實，枸杞根是我國的中醫藥材之一，在中醫藥方中，它常用於治療高血壓、肺熱咳喘、虛勞潮熱盜汗等症。日常生活中，一些人也會食用枸杞根，那麼，枸杞根的食用方法有哪些?枸杞根的功效與作用又是什麼呢?想知道的朋友趕緊跟隨本站一起去了解一下吧!
中藥枸杞根
枸杞根的功效與作用
枸杞根清熱，涼血。治虛勞潮熱盜汗，肺熱咳喘，吐血，衄血，血淋，消渴，高血壓，癰腫，惡瘡。
1、《本經》："主五內邪氣，熱中消渴，周痺。"
2、《別錄》："主風濕，下胸脅氣，客熱頭痛，補內傷大勞噓吸，堅筋，強陰，利大小腸，耐寒暑。"
3、《藥性論》："細銼，面拌熟煮吞之，主治腎家風。"
4、《食療本草》："去骨熱消渴。"
5、《日用本草》："治上膈吐血;煎湯漱口，止齒血，治骨槽風。"
6、《綱目》："去下焦肝腎虛熱。"
7、《本草述》："主治虛勞發熱，往來寒熱，諸見血證、鼻衄、咳嗽血，咳嗽、喘，消癉，中風，眩暈，痙痼，腰痛，行痺，腳氣，水腫，虛煩，悸，健忘，小便不通，赤白濁。
在中醫藥方中，枸杞根常用於治療高血壓、肺熱咳喘、虛勞潮熱盜汗等症。
枸杞根的食用方法
1、枸杞根粥
原料：枸杞根30克、桑白皮15克、麥冬10克、麪粉適量。
做法：取地骨皮、桑白皮、麥冬放入砂鍋浸泡20分鐘，煎20分鐘去渣取汁，麪粉調成糊共煮為稀粥。
功效：清肺涼血、生津止渴。適用於糖尿病、多飲、身體消瘦者。
2、枸杞根釀酒
原料：枸杞根(切)1石5鬥，鹿骨1具(炙，碎)。
做法：上以水4石煎取6鬥，去滓澄清，曲1鬥(須幹好)，糯米1石，炊，如常法造酒，酒熟，密封頭，然後壓取清酒。
功效：除風，補益，悦澤人。可治風冷虛勞。
3、枸杞根方
原料：枸杞根(切)1石，小麥1鬥(乾淨，擇)。
做法：水1石2鬥，煮枸杞根，取6鬥，澄清，煎取3升，納小麥於汁中，漬1宿，曬2日，往返令汁盡，曬乾為末。
每服方寸匕，以酒調下，1日兩次。
功效：養性，遐齡，不老。
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