導語：三伏天的特點高温，雨水頻繁，所以，在在短時間裏我們幾乎每天生活是“水深火熱”之中，無論如何，在三伏天到來之前，一定要做好防暑的準備，但前提是你得知道今年的三伏天是在幾號?2017年頭伏是哪一天?
三伏天
一、今年的三伏天是在幾號 2017年頭伏是哪一天
三伏天是出現在小暑與立秋之間，是一年中氣温最高且又潮濕、悶熱的日子。伏即為潛伏的意思。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。即所謂的“六邪”(指“風、寒、暑、濕、燥、火”)中的暑邪。所謂的“伏天”，就是指農曆“三伏天”，即一年當中最熱的一段時間。
2017三伏初伏、中伏、末伏時間如下(共30天)：
2017初伏時間：2017年7月12日庚辰
2017中伏時間：2017年7月22日庚戌
2017末伏時間：2017年8月11日庚午
2017年三伏天時間一共持續30天，從2017年7月18日開始到8月17日結束。
三伏天
二、三伏天傳統食俗
1、餃子
在過去的農業社會，入伏的時候，剛好是麥收不足一個月的時候。家家谷滿倉，人們利用這個機會，打打牙祭，吃頓白麪，在北方，入伏天肯定要吃餃子。頭伏吃餃子是傳統習俗，因為每逢伏天，人的胃口就不好，吃不下東西，而餃子在中國人的傳統習俗里正是開胃解饞的食物。
2、餛飩
在南方部分地區，如上海等初伏要吃餛飩，其實對於南方人來説，餛飩和餃子幾乎是一種食物。上海人人有“初伏餛飩二伏茶”的説法。
3、湯麪
入伏的第一天，北方有“頭伏餃子二伏面。三伏烙餅攤雞蛋”的習俗，南方如上海是吃餛飩，廣州是吃湯麪。麪條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，所以吃起來會產生較強的飽腹感。
4、雞
民諺雲：“起伏吃只雞，一年好身體。”三伏天里人的體能消耗較多，須適當補充營養。在燉雞的時候可適量加入生薑生薑性温，可以調節人體在夏季內外的温差，使得人體適應外界環境，起去濕強身的作用。這樣一來，可做到發散體內藴寒，方阿朱秋髮寒病。
5、火腿
杭州人“頭伏火腿二伏雞”。中醫認為，火腿有健脾開胃、生津益血的功效。火腿一年四季都可以吃，但是夏季吃最為最佳。夏天人們往往食慾不振，營養不足。火腿營養豐富，食之不膩，能增進食慾，和冬瓜燒湯，既有營養，又防暑祛病。
