導語：在冬天，特別是極寒天氣下，怕冷的朋友們可謂是難熬，最怕的就是出被窩的時候了。在極寒天氣到來前，人們應該有所準備。那麼，大家知道極寒天氣下哪些是必備用品？防寒防凍應急物資清單是什麼？下面內容就是小編和大家分享的乾貨。
極寒天氣下哪些是必備用品
必備用品
米、面、油
米、面、油是生活的必需品，民以食為天，吃飽了才有力氣做其它的事情，每天的生活都離不開這幾樣食材，平時家來多備上一些也是無可厚非的，畢竟每天都會用上，也是日常生活必需品。油平時炒菜烹飪都會用，是補充脂肪的來源之一，而大米和麪則是澱粉的主要來源，既能飽腹還能給身體提供必需的營養元素。
薯類和粗糧
光是吃精良米麪也是不行的，一些五穀雜糧和薯類食材也是非常營養的，關鍵是還非常耐存儲。粗糧裏除了含有豐富澱粉之外，還含有豐富的膳食纖維、多種維生素和礦物質含量，這些物質可以給人體提供能量，並且還可以順暢腸道。而且只要包裝好，存儲的條件達到要求，吃上一整子也不會壞，多備上一些平時也能用得上。
凍肉、凍魚
肉類食材也是家裏必不可少的，平時出門方便的時候可以每天都去買新鮮的肉和魚吃，但家來也可以備上一些，有特殊情況或者工作比較忙沒空去買肉的時候，從冰箱裏拿出來解凍烹飪即可，只要食材足夠新鮮，分包裝用保鮮袋包裹好冷凍保存，都能吃上好一段時間不壞，一次也不用買太多，備上一點就行，吃完了再買新鮮的。肉類食材可以給身體補充動物蛋白質，冬天冷了，需要多吃一些肉菜給身體補充營養和能量。
肉類
臘味（臘肉、臘腸、臘魚）
入冬後也是吃臘味的季節，很多地區都有冬天醃臘味的習慣，尤其是過年的時候，臘味也是必不可少的美味之一。臘味跟新鮮的肉比起來別具風味。關鍵是經過醃製、烘烤和晾曬等工藝製作的臘味，不僅好吃還特別耐存儲。過去在農村沒有冰箱的時候，肉類都是通過這樣的方式來長時間保存的，現在的人也很喜歡吃，我們家冬天也會備上一些臘味平時吃。
耐存儲的蔬菜（胡蘿蔔、土豆、南瓜、洋葱等）
除了以上的這些糧食和肉菜之外，蔬菜也是日常不可或缺的食材，蔬菜可以補充維生素和膳食纖維，對身體健康有益。但很多新鮮的綠葉蔬菜基本上都不能保存太長時間，所以如果家裏囤蔬菜的話，可以選擇一些耐存儲的蔬菜，像胡蘿蔔、土豆、南瓜、洋葱等，這類蔬菜多放一些時日也是不影響口感和營養的，我們家平時一次也會多買一點，吃幾天再去買，也比較省事。
蛋白質、營養品（牛奶、雞蛋、蜂蜜等）
蛋白質和營養是身體必需的營養元素，給身體補充蛋白質可以增強體質和身體免疫力，尤其是在寒冷的冬天，抵抗力容易下降，這個時候多吃一些蛋、奶類的食材，可以有效的給身體補充蛋白質，孩子長身體也非常需要這些營養元素。我們家每天都要喝牛奶喝雞蛋，平時一次多備一些，每天都吃到，吃完了再買新鮮日期的，還有蜂蜜也可以在家裏備一些，平時可以沖水喝，給身體補充能量和營養也是非常不錯的。
蔬菜
極寒天氣發生的原因
入冬以來，赤道中東太平洋拉尼娜事件持續發展，易導致我國大部冬季氣温偏低。同時北太平洋海温持續偏暖，西伯利亞高壓持續偏強，海陸熱力差異加大，有利於東亞冬季風偏強，帶來冷空氣。
特別是1月中旬後期，春節前夕，大氣環流表現出明顯的變化，北極濤動出現明顯轉折，極地冷空氣向南擴散，同時高緯地區烏拉爾阻塞高壓建立並維持，有利於北方冷空氣南下影響我國。而烏拉爾山和鄂霍次克海常有阻塞高壓，當它們穩定維持時，中國南方多連續陰雨，冬季多雨雪冰凍天氣；當烏拉爾阻塞高壓減弱崩潰時，常引起中國的寒潮爆發。
為什麼北極濤動會導致極寒天氣呢？中國本站首席氣象專家李小泉解釋稱：“北極濤動指的是北極地區的氣壓變動情況，通常北極地區為高空強低壓控制，相應的冷空氣會收縮在北極附近地區，而中緯度相應的氣温偏高；反過來，當北極地區高空為高壓控制時，極地地區的冷空氣就會受擠壓向南爆發，在冷氣團經過的地區，就會出現強烈的降温和寒潮天氣。”
