你知道雲南保山知名特產有哪些嗎？趕緊來看看我推薦的保山特產值不值得買吧！
1.保山大燒
大燒，即火燒全豬，又叫烤肉，是保山宴席上的一道名菜，是雲南省保山一帶具有傳統風味的美食。食用時，將大燒切成方塊，用調料蘸食。或切絲，與酸醃菜相拌，加上調料，別具風味。保山大燒外酥內嫩，香脆酥潤。肥肉透明，食之不膩;瘦肉細嫩，色味俱佳。
2.保山綠豆
獨具風味“透心綠”外地人到保山，總喜歡到街頭大包小箱地買上些被他們稱作“保山綠豆”的土特產帶回去饋贈親友。小巧玲瓏，不僅顯得十分精緻，而且顏色也十分奇特，享用之時“咯嘣”有聲，滿口流香，不愧為獨具風味的“綠色美食”。
3.保山煙葉
保山煙葉種植歷史悠久。烤煙香氣明快、清新，底韻厚實、豐富，香氣質感較好，煙氣濃度較厚實飽滿，透發性較好，有一定甜潤。內在化學成分較協調，感官質量總體較好，具有良好的配伍性，具有作為主料煙葉的質量特徵
4.保山豬
保山豬是保山市當地民族傳統養殖的品種，飼養歷史悠久，其適應性抗病力強,耐粗飼,體形較大,前軀較後軀發達,四肢健壯有力,產仔性能高,性成熟早,配種受胎率高,母豬利用年限長,與外來品種雜交優勢明顯,肉質細嫩、香甜，風味好。
5.保山甜柿
甜柿是保山最具特色的果品。甜柿自然脱澀，果大、味美，外觀色澤豔麗，肉質清脆爽口，便於貯運。特別是早、晚熟品種，對緩解果品談季市場供應，具有重要作用。還可加工許多產品，加工方便。具有較高的營養價值、商品價值和保健美容功能。
6.保山小粒咖啡
保山小粒咖啡小粒咖啡，品質極優，純度百分之百，顆粒小面勻稱，煮泡飲，醇香濃郁，深受西方國家垂青。
