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湛江有哪些特色小吃 廣東湛江特產

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湛江市廣東的地級城市,這裏有着非常悠久的歷史,這裏有着很多的熱帶風情園林,也有着美味可口的美食,來看看湛江有哪些特色小吃吧!

湛江特產一:徐聞八寶飯

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徐聞八寶飯是廣東湛江的傳統特色小吃,有着非常悠久的歷史,起源於清朝道光年間。八寶飯選用糯米、紅棗、薏米等為主要原料,所製作出來的八寶飯香甜可口,兼具潤肺、補腎功能,所以老少咸宜,更是徐聞婚嫁喜宴必備的傳統名點。

湛江特產二:吳川梅錄爛鑊炒粉

湛江有哪些特色小吃 廣東湛江特產 第2張

梅錄爛鑊炒粉是廣東湛江吳川的特色小吃,有着非常悠久的歷史,在明清年間就已經開始製作了,選用粉絲和雞蛋為主要原料,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的炒粉鑊氣特濃,油香、葱香、蒜香撲鼻,頰齒留香

湛江特產三:蛤蔞飯

湛江有哪些特色小吃 廣東湛江特產 第3張

蛤蔞飯是廣東湛江的特色小吃,蛤蔞飯的原料叫蛤蔞葉,再配以米飯,採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的蛤蔞飯有治療風寒咳嗽,牙痛、胃痛、腹脹、食慾不振的功效。

湛江特產四:田艾米籺

湛江有哪些特色小吃 廣東湛江特產 第4張

田艾米籺是廣東湛江的特色小吃,有着非常悠久的歷史,當地一般逢年過節家家户户都會做田艾米籺。其製作工藝十分繁複,選用田艾,粘米,糯米為主要原料,採用傳統的方法制作而成,所製作出來的田艾米籺可以清除體內雜物、塵埃,去膩化積,養身健體,並具有避邪氣、驅寒毒的功效。