導語：對於一個吃貨來説，檢驗一個城市是否發達和包容，從餐廳的風格上就能窺得一二。這幾年來，佛山的異域風情餐廳越來越多，中東、地中海、法式、俄式……看出佛山的誠意和包容了吧?我們來盤點幾家特別的外國餐廳。
1、橘子花西班牙餐廳
老闆Santiago來自意大利東部的城市卡斯特利翁，這個城市位於地中海岸，有着豐富的海產。提到西班牙，當然不可錯過國菜之一的海鮮飯。
★地址：禪城區佛山創意產業園21號樓1樓106-107鋪(近悦來客棧)
★推薦：海鮮飯、伊比利亞火腿、芝士拼盤
2、TABU塔堡俄式西餐廳
莫斯科人Aleksandr在俄羅斯就是高級廚師，同是俄羅斯的朋友告訴他，佛山沒有一家俄羅斯餐廳，於是他就殺來佛山開了這家餐廳。
奧利維耶沙拉是俄羅斯人常吃的菜，以土豆丁為主，配上醃黃瓜、青豆等，用蛋黃醬拌制，酸酸的，比較開胃。俄羅斯的魚子醬也非吃不可!Aleksand教大家，用一片烤麪包，抹少許黃油，再放一點魚子醬，一口咬下去，黃油的奶香配合魚子醬的鹹鮮，再加麪包的麥香，才是最完美的搭配。
★地址：佛山在城門頭路消防局對面
★推薦：奧利維耶沙拉、魚子醬
3、曼佗羅印度餐廳
老闆 Venkash是印度人，10年前來佛山做陶瓷生意，發現這裏居然沒有一家印度餐廳，就開了這家餐廳。
推開門，紅色的牆，實木的裝飾，掛在牆上的手工刺繡choli，堅決不迎合當地口味只做最正宗的印度味道，全印度廚師，印度服務員……無不透露出這家餐廳原汁原味印度風情的宗旨。
★地址：禪城區汾江中路94號(ICC國際商業中心往禪城酒店方向走50米)
★推薦：雞肉比亞尼飯、克什米爾薄餅
4、達米高意大利餐廳
餐廳的主人是一位意大利人，名字叫做達米高，他與佛山的太太一起苦心經營了這家餐廳，無論是食材還是烹飪手法都原汁原味地保持意大利風味。
安格斯菲力牛排是店裏的招牌菜之一，半生熟的嫩滑牛排保持着最鮮嫩多汁的狀態，乾酪散發着淡淡的奶香味，牛肝菌被刺激出那濃郁的菌香氣息，柔和地包裹着牛扒。
★地址：南海區桂城桂平西路1號南海新天地廣場一樓東門旁
★推薦：安格斯菲力牛排、古斯古斯
5、浪花屋喜樂匯鐵板燒
如果你想尋覓正宗得就像動畫片裏角色吃的大阪燒，可以來這裏試試!浪花屋的老闆米穀實是日本廚師，出品以鐵板燒為主， 是日本大阪的名小吃。
豬肉大阪燒上面鋪着鰹魚節，隨着食物的熱氣在表面起伏飄動着，配上日式醬汁入口即化。表面煎得有點香脆，配着鹹中帶點甜的醬汁更有風味。
★地址：禪城區創意產業園20號樓B座103
★推薦：魷魚喜樂燒、秋葵培根卷、炒麪
6、小小意大利
Massimo來自意大利北部有“美食天堂”之稱的城市摩德納。10年前，他來佛山做陶瓷生意，找遍全佛山都沒一家正宗的西餐，他想，我家世代經營餐館，做pizza的歷史超過百年，為何不在佛山自己開家店?
意式的pizza注重餅底。Massimo説：“我們每天都要自己用老面發麪做餅底。”這裏的pizza香濃，餅底薄脆，混合奶香，配上橄欖油炮製的辣椒油，的確和以往吃到的很不一樣。
芝士年糕很正宗，夠嚼勁，好吃到讓人吃完都想舔碟，超多食客推薦!高麗蔘雞湯選用新鮮的土雞，加入許多藥材，喝起來的濃稠鮮甜，雞肉本身也非常的入味。裝修風格偏西餐廳，昏暗柔和的燈光很適合情侶就餐。
★地址： 南海區桂城南海大道北44號
★推薦： 芝士焗年糕、五花肉石鍋拌飯
