導讀：感恩節西方傳統節日，是美國人民獨創的一個節日，也是美國人閤家歡聚的節日。初時感恩節沒有固定日期，由美國各州臨時決定。直到美國獨立後的1863年，林肯總統宣佈感恩節為全國性節日!西方人會在感恩節這天吃一些傳統食物應節氣，那麼感恩節吃什麼傳統食物呢?感恩節吃哪些傳統食物?跟着小編一起來看看吧!
感恩節吃什麼傳統食物
1、火雞：吃火雞是感恩節的傳統主菜,吃火雞是感恩節一個重要的習俗。傳説養火雞可消除火災,俗稱“火雞”。感恩節時在西方國家要放假三天,閤家團聚。在節日宴會上,有一道必不可少的特色名菜——“烤火雞”。當然,吃火雞有多種多樣的吃法,但不管怎麼吃,在感恩節吃火雞是必不可缺少的。
2、南瓜餡餅：在感恩節當天,除了吃最傳統的火雞外,再就是吃最吸引人的南瓜餡餅,這也一直是感恩節中最富於傳統意義和最受人喜愛的食品。
3、感恩節的食品極富傳統色彩,上面二道菜是感恩節的最主要的食品,另外還有紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍、蘋果、桔子、栗子、胡桃和葡萄,還有葡萄乾布丁、碎肉餡餅及自己烘烤的麪包及各種蔬菜和水果等。
美國感恩節起源
感恩節的由來可以追溯到美國曆史的發端，起源於馬薩諸塞普利茅斯的早期移民。這些移民在英國本土時被稱為清教徒，因為他們對英國教會的宗教改革不徹底感到不滿，以及英王及英國教會對他們的政治鎮壓和宗教迫害，所以這些清教徒脱離英國教會，遠走荷蘭，後來決定遷居到大西洋彼岸那片荒無人煙的土地上，希望能按照自己的意願信教自由地生活。
1620年，著名的“五月花”號船滿載不堪忍受英國國內宗教迫害的清教徒102人到達美洲。那年冬天，他們遇到了難以想象的困難，處在飢寒交迫之中。這時，印第安人給移民送來了生活必需品，還教他們狩獵、捕魚和種植玉米等。在印第安人的幫助下，移民們終於獲得了豐收，在歡慶豐收的日子，按照宗教傳統習俗，移民規定了感謝上帝的日子，並決定為感謝印第安人的真誠幫助，邀請他們一同慶祝節日。
1621年11月下旬的星期四，清教徒們和馬薩索德帶來的90名印第安人歡聚一堂，慶祝美國曆史上第一個感恩節。他們在黎明時鳴放禮炮，列隊走進一間用作教堂的屋子，虔誠地向上帝表達謝意，然後點起篝火舉行盛大宴會，將獵獲的火雞製成美味佳餚盛情款待印第安人。第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等活動。
男性清教徒外出打獵、捕捉火雞，女人們則在家裏用玉米、南瓜、紅薯和果子等做成美味佳餚。就這樣，白人和印第安人圍着篝火，邊吃邊聊，還載歌載舞，整個慶祝活動持續了三天。第一個感恩節的許多慶祝方式一直流傳後代。
