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扬州炒饭怎么炒 正宗扬州炒饭的做法
09-07
火腿切丁,胡萝卜切丁,鸡蛋打散成蛋液,锅里水烧开,加盐倒入胡萝卜30秒捞出,锅烧热加油,小火煸香火腿丁,胡萝卜炒匀盛出,再加油,倒蛋液滑散,放白米饭大火快速翻炒,倒入火腿、胡萝卜翻炒1分钟,加酱油、鸡粉和盐炒匀入味,出锅即可。正...
雪菜肉丝炒饭,鲜嫩美味,三盘下肚还嫌少!
12-30
肉丝里加入一点生粉、一勺橄榄油。热锅热油先煸炒一下肉丝盛出备用。重新起锅倒入一点油倒入雪菜翻炒。翻炒两分钟后加入肉丝翻炒几下。再倒入隔夜米饭翻炒两分钟出锅。【小贴士】不需要加盐哦,雪菜本身就是含有盐分的...
什锦炒饭的做法 什锦炒饭怎么做好吃
06-16
炒饭大家都爱吃,不喜欢做饭或者不会做饭的人,选择做炒饭就最好了。今天教大家做一道好吃的额什锦炒饭,除了有米饭之外,还加入了胡萝卜、黄瓜、玉米粒和青豆,色彩缤纷,看起来相当有食欲,喜欢吃炒饭的人一定不要错过!什锦炒饭怎...
炒饭怎么做好吃 家常炒饭的做法
07-12
番茄洗净切成小丁,葱切葱花。锅中油烧热,放入玉米和番茄丁一起翻炒。炒至断生后,调入盐1克、鸡精1克,翻炒均匀,出锅撒上葱花即可。炒饭怎么做好吃食材:番茄1个、玉米粒50克、隔夜饭200克。辅料:小葱1根、盐1克、鸡精1克番茄...
盘点日本人最喜欢中国6大美食,炒饭排第3,谁排第1
11-05
担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。饺子源于古代的角子。...
粗粮和凤梨搭配炒饭一点也不输传统菠萝饭!
12-23
7.开小火,锅内倒入少许油,加入胡萝卜丁翻炒。胡萝卜是比较硬的食材需要多炒一会儿,使β胡萝卜素溶于油,更利于营养吸收。8.加入洋葱丁、青椒丁、火腿肉丁继续翻炒。9.加热一段时间以后小火即可达到大火效果,此时倒入粗粮饭...
剩米饭嫑再炒饭熬粥了,这么好吃又简单的做法,别说我没告诉你!
11-21
家里做饭菜,最难的就是做得不多不少,剩菜还好说,剩米饭总没有新做的米饭好吃。但是剩米饭也不只能做蛋炒饭或熬粥,这个甜口儿的南瓜米饭煎蛋饼,外脆里嫩,好做又好吃,非常适合做早餐。用料:南瓜30克,米饭两大勺,鸡蛋1个,淀粉少许,...
酱油炒饭的做法
04-30
食材:冷米饭1大碗鸡蛋1个葱3根蒜2瓣酱油2勺、料酒半勺、蚝油半勺、白糖半勺、胡椒粉1克步骤:1.葱切葱花,蒜切末。米饭中放入:酱油2勺、料酒半勺、白糖半勺与米饭均匀混合,并用勺子压开结团的米饭。鸡蛋磕入碗中打散,倒入米...
菠萝炒饭的营养价值 对菠萝过敏的人慎食
02-21
导语:菠萝炒饭是一种特色炒饭,它将水果、谷类、蔬菜等一些高营养的食物结合烹制,营养价值丰富,口感独特,受到很多人的喜爱。而且,一般的炒饭吃多了就会腻,但菠萝炒饭不会,它自带解腻功效,吃再多也不会腻。不过炒饭不宜吃多,容易...
菠萝炒饭最简单的做法 菠萝炒饭有哪些做法
12-28
菠萝炒饭最简单的做法是:菠萝从一侧切一小半下来,用小刀把菠萝肉划开,然后用勺子挖出来,菠萝肉用淡盐水浸泡着。虾剥壳去虾线,用白胡椒粉、盐、料酒腌制一会儿。菠萝取一部分切小块,鸡蛋打散。豌豆提前焯水捞出备用。锅中放...
怎么炒米饭更好吃 香肠炒饭的做法
08-19
米饭放入蒸锅里面蒸熟,然后晾凉,胡萝卜清洗干净,然后切成细丁,香肠切成丁,锅里放入适量油,然后放入葱花爆香,加入胡萝卜丁和香肠翻炒均匀,接着把米饭放进去翻炒2分钟左右,然后调入适量生抽和盐,翻炒均匀,出锅即可。怎么炒米饭更...
炒粉炒面炒饭!一招让你怎么炒都不粘锅!
12-07
吃腻了煮的饭和面条,那就试试炒着吃吧!真的很美味哦~光是看着就食欲大增啦。但是做炒面、炒饭的时候经常会粘锅,一粘锅就会烧糊影响口感,下面就教你几个炒饭炒面不粘锅的绝招,让你炒得开心,吃得开心!炒面不粘锅底的技巧炒锅...
小龙虾炒饭的做法 小龙虾炒饭怎么做
01-02
将解冻好的小龙虾尾洗净,下冷水锅,加入姜片和料酒,煮开;煮小龙虾尾的时候,将咸蛋剥壳,蛋黄和蛋白分开,小龙虾尾煮开后捞出剥壳;热锅冷油,先下咸蛋黄,小火炒开;炒开后下小龙虾尾一起炒,炒一会儿后,下隔夜饭炒匀;完全炒匀后下咸蛋白,继...
生腊肠怎么做好吃 腊肠炒饭的简单做法
08-10
腊肠切丁,胡萝卜切碎,香葱切葱花,大蒜切末,锅里加入适量油,将大蒜放进去爆香,然后加入胡萝卜丁翻炒均匀,然后放入腊肠一起翻炒,调入生抽2勺、耗油半勺,翻炒均匀,倒入煮熟的米饭,最后撒入葱花,炒匀出锅即可。生腊肠怎么做好吃用料...
吃货妙招!炒粉炒面炒饭,一招让你怎么炒都不粘锅!
12-18
吃腻了煮的饭和面条,那就试试炒着吃吧!真的很美味哦~光是看着就食欲大增啦。但是做炒面、炒饭的时候经常会粘锅,一粘锅就会烧糊影响口感,下面就教你几个炒饭炒面不粘锅的绝招,让你炒得开心,吃得开心!炒面不粘锅底的技巧炒锅...
扬州炒饭里面有什么 扬州炒饭用什么做的
09-15
扬州炒饭里面有主料米饭、鸡蛋,配料有水发海参、鸡腿肉、火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁、水发花菇、净鲜笋、青豌豆,调料有香葱末、湖虾籽、精盐、绍酒、鸡清汤、色拉油等。扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,相传源自隋朝越国公杨...
炒饭的做法 炒饭怎么炒好吃
07-03
炒饭大家都爱吃,也是很多人都会做的一道美食,炒饭的做法多样,可以用不同的配料来做,今天教大家用豆瓣酱来做一道豆瓣酱炒饭,咸香扑鼻,好吃又美味。炒饭怎么炒好吃食材:米饭1碗、豆瓣酱2汤匙、食用油适量、盐1茶匙、葱花适量...
菠萝炒饭怎么做好吃 菠萝炒饭的做法是什么
01-02
将带皮菠萝纵切,用勺子将菠萝肉取出,切成小丁;把香肠放入锅里炒熟,再加入洋葱翻炒半分钟,依次加入豌豆、玉米、胡萝卜叮,炒饭一分钟,加入蚝油,少许盐调味,然后加入米饭炒热,最后加入菠萝翻炒,放生抽、老抽少许调味上色,菠萝饭就做...
炒饭的这几个小秘诀你都知道吗?喜欢的赶紧收藏吧!
11-04
炒饭的这几个小秘诀你都知道吗?喜欢的赶紧收藏吧!选用隔夜饭刚出锅的热饭做炒饭容易黏成一团,炒不出粒粒分明的效果。所以最好选用在冰箱里放过的隔夜饭。不过,在将米饭放进冰箱冷藏之前,最好先用保鲜膜封住,防止米饭中的水...
扬州炒饭的的营养价值 扬州炒饭怎么做好吃
01-22
导语:扬州炒饭是江苏扬州经典的汉族小吃。相传源于隋朝,后经历代厨师逐步创新,结合淮扬菜特点,发展而成。扬州炒饭营养美味,材料丰富,由米粉、虾仁、鸡肉、豌豆等食材制作而成,因此其受到众多人士的喜爱。其实,扬州炒饭我们在...
蛋炒饭!到底是先炒蛋还是先炒饭?真相竟然是...
12-12
关于蛋炒饭,其实有一个问题一直困扰着大家——到底是先炒饭,还是先炒蛋?这一直是个让人争论不休的问题,那么这个最终的谜底就让小编来为各位触摸粉解开吧!出来吧!蛋炒饭的“神秘面纱”吧!真正的蛋炒饭,做的时候时,先炒蛋这种做...
广东立冬吃什么 姜母鸭打边炉、板栗炒饭等美味食俗
01-26
导语:在广东真的不要管什么四季什么节气,说不定立冬你还在穿短袖呢。广东人民纷纷跪求冷空气到来。看看,北方的气节真的毫无商量的余地,说立冬就立冬,寒意阵阵侵袭。尽管如此,广东立冬也开始食补了,自然是火锅少不了。重庆麻...
蛋炒饭,是先炒蛋还是先炒饭?做错了, 难怪味道不好!
11-10
这道家常菜蛋炒饭到底是先炒蛋,还是先炒饭?很多人都做错了。做法:1、热锅放冷油。锅的温度要高些,调中火,鸡蛋用筷子打散倒入锅子里。2、迅速放入香肠和葱花。3、干锅直接倒入米饭,中火煸炒。把米饭炒透,没大饭团,受热均匀就...
什锦炒饭的做法 怎么炒饭好吃
06-22
炒饭大家都喜欢吃,不同的食材可以做出不一样味道的炒饭,大家知道怎么炒饭好吃吗?今天介绍大家什锦炒饭的做法,除了米饭之外,还加入了胡萝卜、黄瓜、生菜和青椒等配菜,炒出来的炒饭色泽鲜艳,吃起来口感丰富,营养健康,大家可以试...
炒饭时加点它,粒粒分明,好吃到碗都想吃掉~
11-17
小编一直都很喜欢各种炒饭,每次煮饭的时候都会多煮一点,留着第二天炒饭。饭不多的时候,总喜欢添加各种蔬菜:胡萝卜、玉米、鸡蛋、豌豆、火腿、黄瓜.....简单一翻炒,有菜有饭,再配上一个简单的番茄蛋汤,下班15分钟就可以吃上...
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