有关营养价值的精选大全

导语:说到虾皮，大家可能会误认为是虾的外壳，其实不是。虾皮是一种小虾被晾晒至干而成的食品，因晒干后肉不明显，给人一种只有一层虾皮的感觉，因此得名虾皮。虾皮含有诸多营养元素，食用它可谓是好处多多。下面，本站带您去了解...

导语：紫菜和鸡蛋都是我们生活中经常食用的食物，它俩搭配在一起做成汤品那叫一个天衣无缝，想必大家都喝过鸡蛋紫菜汤，而且很多人都会做。但你知道怎么做简单有美味吗?今天，本站就教您几种鸡蛋紫菜汤的家常做法，并向大家介绍...

导语：鸭肉是我们生活中常吃的一种肉类食物。它是蛋白质和脂肪含量都很高的家禽肉类，每100克鸭肉的可食部分的热量为240大卡，在禽肉中属于热量较高的，所以减肥时不宜多食。在平日生活中，很多朋友都很喜欢食用鸭肉，但你知道鸭...

导语：乌贼是我国4大海产之一，因其遇到强敌时会以喷墨作为逃生的方法并伺机离开，因而有乌贼、墨鱼等名称。生活中，很多朋友都会食用乌贼，但你知道乌贼的营养价值都有哪些吗?今天，本站就带您去了解，并向大家介绍吃乌贼的5大好...

1、螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。2、蟹黄中的胆固醇含量较高。3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。4、螃蟹中含有丰富的维生素D。螃蟹属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，...

导语：说到菠萝蜜，相信海南的朋友再熟悉不过了，它是世界著名的热带水果，香味浓郁，甘甜可口，有热带水果皇后之称。吃适量的菠萝蜜对身体有很大的好处，但是有些朋友因为觉得它好吃，而会过量贪食。那么，菠萝蜜吃多了会上火吗?下面，...

导语:鲍鱼是中国传统的名贵食材，四大海味之首，素有一口鲍鱼一口金之说。全世界约有90种鲍，它们的足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋。由于天然鲍鱼产量很少，因此价格昂贵。鲍鱼肉质鲜美，营养丰富，食用对人体有诸多益处。那么，...

导语:鸡是生活中最常见的家禽，它的肉质细嫩，含脂肪少，不论是炸、炒、炖、煮都非常好吃。鸡肉一直是中国家庭餐桌上的常客，很多朋友都很喜欢吃鸡肉，但是在对于怎么选购新鲜鸡肉上犯了难。今天，本站就教大家如何挑选鸡肉;并向...

导语：大家都知道，喝汤不仅能美容养颜，而且还能保健。而汤的种类多种多样，不同的汤有着不一样的养生效果。今天，本站小编主要跟大家聊聊排骨汤。说到排骨，一般指的都是猪排骨。猪排骨它味道鲜美，也不会太过油腻，并且还有很高的...

导语：鳝鱼和泥鳅都是我们在生活中常见到的食材，平日里，很多朋友都会食用它们。但因二者长得很想，所以不少人常常把它们混淆。那么，你知道鳝鱼和泥鳅的区别是什么吗?鳝鱼和泥鳅的营养价值分别又有哪些呢?还不太知道的朋友赶...

导语：金针菇学名毛柄金钱菌，又称朴菇、冬菇等。其菌盖小巧细腻，呈黄褐色或淡黄色。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌冷菜和火锅食品的原料之一。在日本等许多国家被誉为益智菇、增智菇和一休菇。金针菇我们都会食用，但...

番石榴本身富含丰富的营养成分，其中蛋白质和维他命C的含量尤其的高，另外还含有维生素A、B以及微量元素钙、磷、铁、钾等。番石榴还富含有膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等营...

导语：黄鳝又称鳝鱼、长鱼海蛇，它是一种鱼类，身体像蛇，没有鳞，肤色有青、黄两种。黄鳝味鲜肉美，刺少肉厚，而且营养价值十分丰富。日常生活中，很多朋友都很喜欢食用黄鳝，那么，黄鳝怎么做比较好吃呢?今天，本站小编就为大家介绍黄鳝...

导语：板栗又叫栗子、大栗，属坚果类食物。其产自我国，是我国最早种植的果树之一，已经拥有了几千年的悠久历史。生活中，很多朋友都喜欢食用板栗，但是由于其外壳较难剥去，因此食用起来很不便。那么，板栗怎么去壳?板栗的营养价值...

导语：鸭蛋是鸭科动物家鸭的卵，也是大家常见的一种蛋类。它的味道鲜美,和鸡蛋比起来也更加的油润。但在食用鸭蛋时需注意，不宜过量，特别是中老年人不应多食久食，否则会引起身体不适。生活中，有许多朋友都爱吃鸭蛋。今天，本站...

导语：紫菜头，又称红菜头，以肥大的肉质根供作蔬菜食用。其肉质脆嫩，略带甜味，富含多种营养价值元素，因此，也有不少朋友喜欢食用它。在烹饪紫菜头时若与肉类同煮，不仅味道特别鲜美，食后还可补脾健胃、益气养血、强壮身体。今天，本...

每100克贡梨中，含脂肪0.1克，糖9克，蛋白质0.1克，磷6毫克，维生素C4毫克，铁0.2毫克，无机盐钙5毫克，硫胺素0.02毫克。还含有蛋白质、脂肪、胡罗卜素、维生素B1、维生素B2、苹果酸等人体必需物质。100克果肉热量为37千卡。贡梨原产...

导语：猪肚既味美又滋补，是不可多得的药膳食材。其含有的丰富营养价值让猪肚能补虚损、健脾胃，对于气血虚损、身体瘦弱的人来说是不错的补品。猪肚非常好吃，却难以清洗干净。其实，只要掌握正确的方法，清洗猪肚也是一件很简单...

导语：紫菜虾皮蛋花汤经常会出现在很多人的家庭食谱中，这其中的主要原因是，紫菜虾皮蛋花汤的食材比较简单，而且它的做法也是相对比较简单的。除此之外，紫菜虾皮蛋花汤的味道也是很不错的，因此很多人会选择平时做些紫菜虾皮蛋...

导语：黄鱼就是我们常说的黄花鱼，它是我国名贵的经济鱼类。其食性较杂，主要以鱼虾为食，在我国以舟山渔场产大黄鱼最为出名。黄鱼和其他的鱼类一样，它的营养价值也是非常的丰富的，多吃黄鱼对于健康很有好处。但是，处于特殊时期...

导语：鳝鱼也就是我们经常说的黄鳝，它是辐鳍鱼纲合鳃目合鳃鱼科的淡水底栖肉食性鱼类，能够进行人工养殖，有很高的经济价值。鳝鱼一年四季均产，但以小暑前后者最为肥美，民间有小暑黄鳝赛人参的说法。平时生活中，有不少朋友也会...

骨头汤里白色的主要是脂肪。加热过程中脂肪被乳化，形成稳定的脂肪小液滴悬在水中，汤就呈现出乳白色了，通常脂肪越多汤越白。只要将脂肪变成小颗粒，均匀分布在水里不让它们凝聚在一块，就可以让汤变成奶白色。白色骨头汤营养...

导语：冬瓜豆腐汤想必很多人都喝过，它是以冬瓜、豆腐为主要食材的一道家常汤菜，冬瓜、豆腐软嫩，汤味清香。喝此汤不仅能利尿消肿，而且还能有助于瘦身、美容养颜。而冬瓜豆腐汤看似简单，但要想做的好喝，也需要一定的技巧。那么...

鸡胸肉的蛋白质含量比例较高，且蛋白质中富含氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。鸡胸肉还含有维生素、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠和烟酸等成分，其脂肪含量较少，含有高度不饱和脂肪酸...

朗姆酒在蒸馏的过程中，甘蔗中含有的营养成分会溶解在酒中，主要含有人体所需的氨基酸和B族维生素、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素，营养较为丰富。朗姆酒中还含有丰富的维生素，主要含有维生素A和维生素E，具有不错的抗氧...