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吃貨妙招!炒粉炒麪炒飯,一招讓你怎麼炒都不粘鍋!
12-18
吃膩了煮的飯和麪條,那就試試炒着吃吧!真的很美味哦~光是看着就食慾大增啦。但是做炒麪、炒飯的時候經常會粘鍋,一粘鍋就會燒糊影響口感,下面就教你幾個炒飯炒麪不粘鍋的絕招,讓你炒得開心,吃得開心!炒麪不粘鍋底的技巧炒鍋...
大白菜的做法 白菜炒粉的家常做法
08-12
白菜撕開切塊,粉條用溫水泡開,大概15分鐘左右,大蒜切末,姜切末,紅辣椒切絲,鍋中倒入適量油,油溫燒至5成熱,加薑末、蒜末、紅辣椒放進去炒香,倒入白菜翻炒均勻,炒至出水之後,再加入粉條翻炒,最後加老抽和醬油上色,生抽調味,炒勻盛出...
炒粉炒麪炒飯!一招讓你怎麼炒都不粘鍋!
12-07
吃膩了煮的飯和麪條,那就試試炒着吃吧!真的很美味哦~光是看着就食慾大增啦。但是做炒麪、炒飯的時候經常會粘鍋,一粘鍋就會燒糊影響口感,下面就教你幾個炒飯炒麪不粘鍋的絕招,讓你炒得開心,吃得開心!炒麪不粘鍋底的技巧炒鍋...
炒粉、炒麪、炒飯這樣做,不僅超美味,還不粘鍋!
12-04
吃膩了煮的飯和麪條,那就試試炒着吃吧!真的很美味哦~光是看着就食慾大增啦。但是做炒麪、炒飯的時候經常會粘鍋,一粘鍋就會燒糊影響口感,下面就教你幾個炒飯炒麪不粘鍋的絕招,讓你炒得開心,吃得開心!炒麪不粘鍋底的技巧炒鍋...
粉皮炒雞蛋的做法 粉皮炒雞蛋的家常做法
05-28
粉皮是一種非常受歡迎的小吃,尤其是炒着吃,風味獨特。今天介紹的是粉皮炒雞蛋的做法,用粉皮和雞蛋作爲主料,調味豐富,只需要幾分鐘的時間就能做出來,就算是廚房小白也能輕鬆完成。粉皮炒雞蛋的家常做法食材:粉皮150克、雞蛋2...
泰式炒河粉(Pad Thai)的"前世今生" 和味道一樣重要!
12-18
泰國的泰式炒粉隨處可見,名聲一點都不輸給冬陰功哦!美味的泰式炒粉深受廣大外國遊客的喜愛。但是你知道嗎?如此有泰國風味的泰式炒粉竟然不是泰國人發明的!今天就來給大家講講關於泰式炒粉的“前世今生”!泰式炒粉(PadThai),...
炒土豆粉的做法 炒土豆粉的家常做法
05-20
土豆粉大家都是怎麼吃的呢?很多人喜歡煮着吃,口感爽滑。今天教大家炒土豆粉的做法,土豆粉是用用土豆澱粉和木梳澱粉經過加筋力源、攪拌、打漿,然後再經過制粉機器的擠壓而做出的一種食物,炒着吃色香味俱全。炒土豆粉的家常...
炒涼粉的家常做法 炒涼粉的做法
06-01
涼粉是一種非常受歡迎的小吃,平時我們都習慣了將涼粉涼拌着吃,其實涼粉也能炒着吃,而且風味更好。今天教大家炒涼粉的家常做法,喜歡吃涼拌的小夥伴千萬不要錯過了。炒涼粉的做法食材:涼粉300克,蒜5瓣,姜1克,大蔥10克,小米椒4個...
香辣過癮的湖南炒碼粉,簡直不要太好次!
01-09
【材料】1.帶皮五花肉/螺絲椒2.青蒜/蒜米/鮮粉3.豬油/醬油/雞精【步驟】1.先將螺絲椒拍扁斜切,青蒜切段,蒜米拍扁,五花肉切薄片。2.取少許豬油下鍋小火至7-8成熱,放入拍扁的蒜米煎至香味飄出後,再將切好的五花肉下鍋翻炒。...
炒河粉的做法 河粉怎麼炒好吃
09-08
瘦肉切條,加生抽、老抽、黑椒粉等醃製15分鐘,洋蔥切成條,胡羅卜切條,蔥切段,.雞蛋打散,盛入碗內,鍋內熱油,倒雞蛋煎熟,另起鍋,下醃製好的瘦肉炒熟,留底油,放洋蔥、胡羅卜和蔥段翻炒,加河粉,雞蛋,適量生抽和老抽,雞粉翻炒,最後加瘦肉,炒...
雞蛋炒米粉做法 雞蛋炒米粉怎麼做
05-25
米粉是一種機場美食,很多人喜歡吃,米粉可以煮,當然也可以炒着吃。炒米粉怎麼做好吃呢?教大家雞蛋炒米粉的做法,這道菜用到了雞蛋、米粉和香菇,將三種食材一起炒,好吃又健康。雞蛋炒米粉怎麼做食材:香菇3個、雞蛋2個、鮮米粉20...
肉絲炒粉皮的做法 肉絲炒粉皮怎麼做好吃
11-03
肉絲炒粉皮是一道非常滋補的菜餚,不僅味道好,也很下飯。粉皮吃起來有韌勁,鮮香入味,加上肉絲的香味。肉絲炒粉皮的做法比較簡單,喜歡吃這道菜的可以試試。肉絲炒粉皮怎麼做好吃食材:豬瘦肉150克、粉皮200克、胡蘿蔔30克、蒜...
【小技巧】炒肉不老的小絕招,不用生粉不用嫩肉粉,讓肉菜鮮嫩爽滑!
12-18
相信在吃飯的時候,對於肉菜有執念的人,絕對不止小編一個,作爲一個肉食動物,我堅信人類進化到食物鏈最高點,就是爲了吃肉的!但是喜歡吃肉,卻不一定會炒肉,就像小編剛開始學炒肉的時候一樣,每次炒的肉都是又老又硬,嚼起來還乾巴巴...
大白菜怎麼炒好吃 白菜炒粉條的做法
08-25
白菜洗淨切塊,粉條開水泡15分鐘,蔥切蔥花,紅椒切成細絲,鍋裏倒入適量油,油燒熱放蔥花和紅椒絲,小火爆香,放白菜塊繼續爆炒,炒至快熟的時候放鹽,接着放粉條,大火翻炒兩分鐘,再放黃豆豉少許,加入醬油、蠔油翻炒均勻,炒至斷生即可出鍋...
雞蛋炒粉皮的做法 如何雞蛋炒粉皮
05-29
雞蛋炒粉皮是一道家常菜,粉皮營養豐富,含有碳水化合物,還含有少量蛋白質、維生素及礦物質,具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。雞蛋炒粉皮的做法簡單,同時也比較下飯,大家也試試吧!如何雞蛋炒粉皮食材:粉皮150克、雞蛋2個、小蔥2...
炒粉絲的做法 蓮白炒粉絲的做法
11-02
粉絲除了可以煮着吃,還可以炒着吃,今天介紹大家一道好吃的蓮白炒粉絲,這道菜的特點是製作方法簡單,不費時,很多人都可以在家裏做。蓮白炒粉絲是一道特色家常菜,蓮白口感脆嫩,粉絲細軟入味,非常好吃。喜歡吃粉絲的人可以試着做...
炒飯“腦殘粉”看這裏!學會只要五分鐘!
12-15
米飯炒着吃,快手又美味,媽媽再也不用擔心我浪費糧食了!跟小編學會下面三種炒飯,廚房小白也能完美逆襲!豆腐素食炒飯食材:米飯、豆腐250克、胡蘿蔔50克、豌豆50克、大蒜、小蔥、醬油、花生醬、辣椒醬、紅糖步驟:1、豌豆、胡蘿...
洋蔥炒粉絲的做法 炒粉絲怎麼做好吃
09-11
粉絲用溫水泡軟,撈出瀝乾,洋蔥切成絲,雞蛋打散成蛋液,姜切末,蒜切末,蔥切蔥花,油鍋燒至7成熱,倒入蛋液待其全部凝固後滑散盛出,油鍋燒至7成熱,放姜蒜末爆香,放洋蔥絲翻炒半分鐘,放粉絲、雞蛋翻炒,放生抽、醋、蠔油、雞精炒勻後盛出...
粉絲炒甘藍菜做法 炒甘藍粉絲怎麼做
05-24
甘藍是我們生活中最常見的蔬菜之一,這是一種好吃而且口感清脆的菜餚,炒着吃最美味。你吃過粉絲炒甘藍菜嗎?這道菜的做法比較簡單,將甘藍菜和粉絲一起入鍋翻炒,加入調味料炒勻即可,清脆好吃。炒甘藍粉絲怎麼做食材:甘藍300克...
圓白菜炒粉絲的做法 圓白菜炒粉絲的家常做法
09-08
粉絲放溫水中泡開,圓白菜切絲,蒜切末,鍋中水燒開,放粉絲煮1分鐘,撈出過涼水,油溫燒至6成熱,放蒜末炒香,放圓白菜翻炒半分鐘,加入粉絲翻炒,調入生抽、鹽、雞精翻炒均勻即可。圓白菜炒粉絲的家常做法主料:圓白菜200克,粉絲50克;輔料...
炒牛肉別再加生粉了,這要炒纔好吃,又嫩又香又下飯!
12-02
很多人爲了使牛肉炒出來滋味更嫩,都會加少量生粉醃製,這樣吃起來雖然很嫩,卻毀壞了牛肉原有的滋味,我們家就歷來不放。牛肉剃筋切片,加鹽、料酒、生抽、老抽和一小勺油醃製趁這個工夫把蔥、姜,蒜苗、辣椒等配料切好爆香蔥姜...
粉皮炒蛋的做法 粉皮炒蛋怎麼炒
05-28
粉皮大家都吃過吧,這是一種非常受歡迎的小吃,一般都是炒着吃。粉皮主要營養成分爲碳水化合物,還含有少量蛋白質、維生素及礦物質,具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。今天教大家做粉皮炒蛋。粉皮炒蛋怎麼炒食材:粉皮150克、雞...
怎麼炒米粉 炒米粉怎麼炒
06-11
炒米粉是一道非常有名的傳統小吃,屬於閩南菜,製作方法並不難,但是非常好吃。炒米粉主料是米粉,加上了香菇和雞蛋一起炒制而成。炒米粉是廣東小吃的一種,炒米粉時加個雞蛋,再放些時令配菜,老少皆宜。怎麼炒米粉食材:香菇3個、...
涼粉怎麼炒好吃 炒涼粉的做法
08-26
土豆澱粉倒入水中拌勻加熱,加熱過程中加鹽入味,熱至粘稠,放冰箱冷藏,冷藏兩三個小之後,取出切塊,熱油,澆入蒜泥和辣椒麪製成油潑蒜辣子,油潑蒜辣子中加入鹽拌勻,青椒醃製一會,拌入涼粉中,澆上油辣子,蔥切蔥花,蒜切末炒香,倒入涼粉翻...
正宗炒涼粉的做法 炒涼粉怎麼做
08-18
涼粉切成小塊,小蔥切蔥花,辣椒切圈,小米椒切圈,鍋裏倒適量油,將辣椒放入鍋中,炒出香味,放涼粉炒勻,加鹽、十三香、醬油、老抽、雞精、小米辣翻炒均勻,最後加蔥花炒勻,出鍋即可。涼粉怎麼做食材:涼粉適量,醬油1勺,小米辣2個,鹽少許,雞...
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