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黑胡椒汁一般用於肉類的調味,煎雞肉、煎牛肉,豬扒、牛排、烤羊排、海鮮湯,也可以用於做意大利麪調味,黑胡椒意大利麪。還有人用於做披薩醬,黑胡椒牛肉披薩,可以根據自己的喜愛去用黑胡椒汁。
黑胡椒汁的作法:
準備材料:
圓蔥、紅蔥頭、黑胡椒、黑胡椒粒、菌類沙司、大蒜、白脫油、大骨湯。
做法:
1、將圓蔥、大蒜、紅蔥頭清洗後剁碎預留。2、把1中準備好的原材料放到鍋中,添加白脫油、黑胡椒、黑胡椒粒炮製。3、在鍋中放進一碗大骨湯喝一碗菌類沙司原汁。4、再次煮10分鐘上下即可。
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