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有关月饼的精选大全
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中秋节为什么要吃月饼 中秋节吃月饼的由来介绍
02-06
导语:中国农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗人苏东坡有诗句小饼如嚼月,中有酥与饴赞美月饼,从中可知宋时的月饼已内有。中秋节祭月后,全家人都围坐一起分吃月饼月果(祭月供品)。因为月圆饼也圆,又是合家分吃,所以逐渐形...
五谷杂粮月饼的做法大全 中秋五谷杂粮养生配方
02-05
导语:中秋吃月饼老少都喜欢,不过有些人就不宜多吃了。因为月饼属高糖、高脂食品,对于糖尿病和高血脂的人不宜多吃。如果很爱吃月饼有不得不忌口简直就是看着嘴馋啊。小编建议这类人吃五谷杂粮月饼,因为人体食用适量的杂粮...
想吃咸味月饼!自己在家做酥皮月饼好吃还可以送人!
11-22
12、加一勺肉馅在中间,不要太多,然后紧紧捏合。13、轻轻将面团压成饼状。将剩余材料照以上步骤进行制作,可制24个月饼。烤盘上涂少许油,放上月饼面团。14、烤箱预热至400度,将烤架置于烤箱中层。月饼面团表面涂上蛋液,撒上...
面对着层出不穷的奇葩月饼,你还依旧怀念小时候的味道?
11-22
至中秋,月饼乘着节日的助兴再次成了最热门食物。你还记得小时候的中秋月饼吗?记忆中的月饼包装简单,带着印章的白色油纸,配上纸绳,有那么一丝朴素的味道。月饼由芝麻,冰糖,果脯,青红丝组成,有苏氏和京氏两种,小编小时候就喜欢吃...
中秋月饼怎么选 如何挑选优质放心月饼
10-17
中秋节将至,想必各位都要和家人团圆在一起,回家不能空手。月饼是一定要买点的,可是到底买什么月饼,怎么挑选你们想好了吗?为了让亲人吃上合格放心的月饼。小编给你支几招。一、观其色,看其像1.正常的月饼表皮呈金黄色且色...
好吃到爆的五仁月饼,满满果仁香脆,一口你就会爱上
11-24
五仁月饼里面加一粒冰糖,让人惊喜又意外!饼皮材料:普通面粉400克,转化糖浆300克,熟花生油100克,枧水4克。五仁馅儿材料:烤熟核桃仁280克,巴旦木200克,烤熟花生仁100克,炒熟黑芝麻60克、白芝麻60克,黑加仑300克,冰糖26粒,白砂糖160...
2016星巴克月饼推出9种口味 口感浓郁中秋韵味竟显十足
02-05
导语:中秋是团圆的味道,对很多人来说更有乡愁的滋味。今年中秋,星巴克以想你·相聚之名,将说走就走的冲动,转化作一份想见就见的心意礼遇。细细回味的,是月饼,还是团圆的甜蜜?打开盒盖的那一刻,已然揭晓。你最喜欢的月...
为什么中秋节要吃月饼 中秋节为何吃月饼
01-02
中秋吃月饼的寓意是团圆,反映了人们对家人团聚的美好愿望,中秋节吃月饼相传始于元代。最传统的月饼是圆形的,寓意着团圆、美好,月饼最初是用于祭奉月神的,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼作为家人团圆的象征。中秋节赏月...
月饼该如何保存?保存月饼的方法
11-22
中秋节就要到了,各大超市商场都卖起了月饼。目前,市场上月饼的保质期一般在45-60天左右。月饼的保存条件,当气温超过30℃,未经过单粒包装的月饼存放时间一般不宜超过7天;至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼,还是随买随吃较好。中...
吃月饼的由来 八月十五为什么吃月饼的由来
01-02
吃月饼的由来是:月饼是汉族人民喜爱的传统节日特色食品,月圆饼也圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,该种饼被称为“...
中秋节美食月饼的起源
11-24
秋分在每年公历的9月22日,23日或24日,为中国传统节日中的二十四节气之一,此时太阳到达黄经180度。秋分期间有一个很重要的时令节日——中秋节。而中秋节有一种全国人民都知道的美食——月饼。下面,我么就来说说这月饼。古...
冰皮月饼放冰箱哪里储存 冰皮月饼放冰箱是冷藏还是冷冻保存
12-14
导语:大家都知道,月饼一般都是常温保存就可以了。但是有一种月饼是不能常温保存的,这就是大家爱吃的冰皮月饼。冰皮月饼需要放冰箱,那么,大家清楚冰皮月饼放冰箱哪里储存?冰皮月饼放冰箱是冷藏还是冷冻保存?接下去小编带大家...
五仁月饼做法大全 五仁月饼的做法及配方
02-06
导语:马上又到中秋啦,五仁月饼还被会炮轰吗,又换谁该滚出月饼界啦?按照对五仁馅月饼的喜好程度,网友们泾渭分明地分成了挺五派和倒五派,有人喜欢吃五仁月饼觉得很营养,而有人觉得这简直难吃到不行。有网友表示五仁月饼是经...
月饼做法 月饼怎么做
04-26
每年的农历八月十五日,是我国传统节日的中秋节。中秋节这天,有拜月、赏月、吃月饼的习俗。那月饼该怎么做呢?月饼发展至明朝就已成为全民共同的饮食习俗,如今,月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式、...
中秋节是什么时候呢 中秋节为什么吃月饼
01-04
中秋节在每年的农历八月十五,因其恰值三秋之半,故名。中秋节起源于上古时代,普及于汉代,定型于唐朝初年,盛行于宋朝以后。受中华文化的影响,中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。中秋节源自天象...
最受欢迎的几种月饼口味大揭秘
10-17
每年中秋节几乎家家户户都会去买月饼来吃,象征着团团圆圆,而在众多的月饼口味中,大家最喜欢的是哪一种呢?今天小编就为大家介绍一下最受人欢迎的几种月饼口味~莲蓉月饼莲蓉月饼是广式月饼中的代表,其色泽金黄、幼滑清香,月...
中秋节吃什么传统食品 中秋节除了吃月饼还吃啥
06-28
导语:大家都知道,月饼是中秋节一大传统食物,几乎全国各地中秋节都会吃月饼,只是口味不同。其实,中秋节的食俗不仅仅是月饼,有些地区除了月饼还会吃一起一些食物。那么,到底中秋节吃什么传统食品?中秋节除了吃月饼还吃啥?以下...
港媒盘点奇葩"暗黑"月饼 15种月饼分分钟完爆五仁馅
02-04
导语:料理界没有最黑暗,只有更黑暗。如果你吃腻了传统的月饼,不妨尝尝拿些黑暗月饼吧。韭菜鸡蛋月饼、腐乳月饼,巧克力牛肉月饼…觉得这些还不够重口味,不如来挑战一下黑暗月饼料理吧,一起来感受下这些脑洞大开的料理...
酥皮月饼的做法大全 中秋酥皮月饼做法及配方
02-06
导语:中秋怎能少了月饼,距离中秋节还有20来天,各大超市月饼销售活动已经火热进行中。市面上月饼的种类也越来越多,除了传统的有莲蓉、绿豆蓉、红豆蓉、芋泥、五仁等口味。还有比较创新的如糖醋带鱼、老坛酸菜、巧克力腊牛...
流心奶黄月饼做法 奶黄月饼的做法大全及配方
02-06
导语:中秋节迎来,你喜欢什么口味的月饼呢?是莲蓉的还是豆沙的,或者是颇具创意的榴莲味或巧克力味呢?近日,港式奶黄月饼很受欢迎啊。外皮酥脆像曲奇的口感,乘热吃内心软绵绵的奶黄,真的是很有特色的一款月饼。记者在网上看到...
给家人打一枚金黄饱满,皮薄馅靓的蛋黄莲蓉月饼
11-23
11、压好之后,就可以烤制了。不用喷水,因为没有裹粉防粘。先200℃烤5分钟定型。12、拿出来,表面刷蛋黄液,刷蛋黄液的时候不要贪心,每个月饼的用量其实非常少。13、80℃烤15分钟,看到月饼的周围有点鼓出来,同时表面上色就表示...
豆沙蛋黄月饼的做法 广式豆沙蛋黄月饼做法及配方
02-05
导语:今年8月15日喜迎中秋,有一款月饼深受大家喜爱,那就是豆沙蛋黄月饼。细腻的棉豆沙,出油的咸蛋黄。豆沙和蛋黄的结合必然是美妙的,低糖豆沙是肯定的,整个蛋黄就不用说啦。口感香浓甜滋滋,个头小小还挺美味的。那么豆沙蛋...
中秋节吃月饼的来历 中秋节为什么要吃月饼
02-06
导语:中秋节吃月饼,一直是我国流传已久的传统风俗。在风清月朗、桂香沁人的美景下,各家各户都在品尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。但是你知道,中秋节为什么要吃月饼吗?中秋吃月饼有什么特别的寓意吗?下面,本站小编就为...
中国人一年能送近14亿个月饼是怎么回事 中国人为什么一年能送近14亿个月饼
06-14
中秋节送礼,大家都会首选月饼,有些人甚至一次性收到多份中秋月饼。据最新数据显示,中国人一年能送近14亿个月饼。具体中国人一年能送近14亿个月饼是怎么回事?中国人为什么一年能送近14亿个月饼?一起来了解。中国人一年能送...
五仁月饼是哪五仁 五仁月饼馅的做法
02-04
本站综合月饼新标准出台后迎来首个中秋。新标准于去年12月正式实施,对备受关注的五仁月饼给出了明确定义。据了解,新标准对月饼的类别、命名等做了更详细的划分,例如五仁月饼要使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁...
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