盤錦市是遼寧省下轄地級市,是遼河入海口城市。那麼盤錦有哪些美食呢?
1、河蟹
河蟹是盤錦特色美食之一,其個體較大,肉味鮮美,營養豐富,為水產中的上品。
2、活魚鍋
活魚鍋集色、香、味、形、養於一體,其風味獨特,原料豐富。
3、家常燉大鵝
家常燉大鵝成菜香味醇厚,有養胃止渴、補氣之功效,解五臟之熱等功效。
4、幹煎河刀魚
幹煎河刀魚是當地人最喜歡吃的美食之一。其主要原料是河刀魚,成菜顏色金黃,口感幹香。
另外,盤錦還有鹼蓬菜糰子、蘆葦燒文蛤、河蝦炒小葱、涼拌海帶、水煎包、蘆葦燒雞翅 等很受歡迎的特色美食。