菊花是中國十大名花之三，花中四君子（梅蘭竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，產量居首。菊花的顏色主要分單色和複色兩大類。常見的單色有白、紫、紅、粉、綠、墨等，複色就是兩種及以上的顏色組合而成的，色彩比較豐富了，有紅黃、粉紫等顏色組合。各色菊花都有着各自的觀賞價值，適合將其送給不同的人羣。菊花生長旺盛，萌發力強，一株菊花經多次摘心可以分生出上千個花蕾，有些品種的枝條柔軟且多，便於製作各種造型，組成菊塔、菊橋、菊籬、菊亭、菊球等形式精美的造型。又可培植成大立菊、懸崖菊、十樣錦、盆景等，形式多變，蔚為奇觀，為每年的菊展增添了無數的觀賞藝術品。
1、單色：單色是指花朵的顏色只有一種，也就是一朵花上面只有一種顏色，即一花一色，有黃、白、紫、紅、粉、綠、墨、泥金、雪青等。除基本色系外，每個色系又可分成多個色調。這就比較難以描述和準確把握。
2、複色：複色是指即一花有兩種以上的顏色，色彩變化也較豐富。一朵花有兩種顏色，如紅黃各半的“二喬”、紅黃二色的“鴛鴦荷”；有背腹兩種顏色的，如背面為黃色腹面為紅色的”金背大紅”；有花瓣以一色為底色，其上有其他顏色條紋或斑點的，如以粉紫為底色，其上有白色斑點的“梅花鹿”等。
菊花經歷風霜，有頑強的生命力，高風亮節，因陶淵明採菊東籬下，菊花由此得了“花中隱士”的封號。在日本，菊花是皇室的象徵。菊花的顏色多種多樣，含意也不盡同。黃色的菊花有淡淡的愛之意，白色的菊花在中國哀輓之意，一般用於追悼死者的場合，在日本，則是誠實的象徵。菊花在秋季開放，故也為秋的象徵，人們甚至把九月稱“菊月”，因為菊與“據”同音，“九”又與“久”同音，所以菊花也用來象徵長壽或長久。
