一升水等於兩斤。單位換算最早出現在我們小學當中，常見的單位換算有長度單位換算、重量單位換算、壓力單位換算、面積單位換算等。但隨着年齡的增長，我們學的知識也加深了不少，換算方式也有了新變化，變得更加的複雜。
我們大家都知道升是體積單位，1升等於1000毫升。跟立方分米對應，1升等於1立方分米等於1000毫升等於1000立方厘米。正因為是體積單位，一升和一斤之間的轉換需要知道事物的密度。密度是單位體積某種物質的質量，是表示物質在空間分佈密集程度的物理量，是物質的一種特性。
在國際單位制裏，密度的單位是千克/立方米，可以用符號ρ表示。水的密度是1克/毫升 ，根據質量=密度x體積，得1升水的質量等於1克/毫升x1000毫升等於1000克 。
中國古代傳統容積單位 “升”和“公升”是完全不同的單位。此古升則是與“鬥”和“石”為一制的糧食專用容積單位，古升的具體容積以當時時代封建政府規定的容器實物容量為標準。古代中國計量單位不同朝代又有換算上的差別，完全無法一口概括。有對古人糧食容積單位做研究的應該尋找考古方面資料。
