1、祭社神：龍抬頭節也是土地公的誕辰，“土地誕”也稱“社日節”。在南方，人們在這天要祭祀土地神，虔誠祈禱保佑五穀豐登。2、吃龍食：北方百姓在這天飲食多以龍為名。吃春餅名曰“吃龍鱗”，吃麪條名曰“吃龍鬚”，吃餛飩為“吃龍眼”，吃餃子則叫“吃龍耳”，麪條、餛飩一塊煮叫做“龍拿珠”。3、剃龍頭：指理髮，兒童理髮叫剃“喜頭”，寓意保佑孩童健康成長，長大後出人頭地；大人理髮是希望帶來好運，新的一年順順利利。
龍抬頭的由來
“龍抬頭”的説辭，來自古老的天文學，上古時代人們選擇黃道赤道附近的二十八個組星象作為座標，以此作為觀測天象參照物。古人根據日月星辰的運行軌跡和位置，把黃道附近的星象劃分為二十八組，俗稱“二十八宿”。“宿”表示居住，因為它們環列在日、月、五星的四方，很像日、月、五星棲宿的場所，所以稱作“宿”。
“二十八宿”按照東西南北四個方向劃分為四大組，產生“四象”：東方蒼龍，西方白虎，南方朱雀，北方玄武。在東方的7個宿分別叫做：“角、亢、氐、房、心、尾、箕”，七宿組成一個完整的龍形星象，人們稱它為“東方蒼龍”。在冬季，這蒼龍七宿都隱沒在北方地平線下。仲春時，角宿就從東方地平線上出現了，這時整個蒼龍的身子還隱沒在地平線以下，只是角宿初露，故稱“龍抬頭”。
龍抬頭是指蒼龍七宿羣星在天空的隱現變化，並非是真有一條動物之龍在變換。“龍抬頭”均圍繞美好的龍神信仰而展開，它是人們寄託生存希望的活動。就全國而言，由於地域不同，各地風俗也各有差異。
龍抬頭的傳説故事
傳説龍抬頭節起源於伏羲氏時代，伏羲“重農桑，務耕田”，每年農曆二月初二這天“皇娘送飯，御駕親耕”，自理一畝三分地。後來黃帝、唐堯、虞舜、夏禹紛紛效法先王。到周武王時期，不僅沿襲了這一傳統作法，而且還當作一項重要的國策來實行。於每年農曆二月初二，舉行重大儀式，讓文武百官都親耕一畝三分地。據説，這便是龍抬頭節的由來。
