1、吃柿子
在中國的一些地方，霜降時節要吃紅柿子，在當地人看來，這樣不僅可以禦寒保暖，還能補筋骨。泉州老人對於霜降吃柿子的説法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對於這個習俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天，嘴脣都會裂開。
2、吃鴨子
在閩南、台灣地區，霜降這一天要進食補品，也就是北方常説的“貼秋膘”。閩南有句諺語，叫做“一年補通通，不如補霜降”，充分表達出閩台民間對霜降這一節氣的重視。每到霜降時節，閩台地區的鴨子都會賣得非常火爆。
3、吃板栗
霜降時節的板栗已經成熟，鮮板粟所含的維生素C比西紅柿的還要多，並且是蘋果的十倍多。栗子中含有的礦物質也很全面，包括鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，吃後可以幫助身體補充多種營養。
4、吃牛肉
廣西玉林的居民習慣在霜降這天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿蔔，或是牛腩煲之類的來補充能量，祈求冬天裏身體暖和強健。除牛肉外，羊肉與兔肉也與霜降相宜。
5、吃蘿蔔
蘿蔔是秋天的寶，我國民間有“十月蘿蔔賽人蔘”的説法，意思是説在十月吃蘿蔔，猶如吃人蔘一樣受益。並且白蘿蔔吃法多樣，比如直接生吃、煲湯、醃製蘿蔔片、小炒等等。若是白蘿蔔和各類排骨一起煲湯，還能讓滋補的功效加倍。
