穗從右到左意味着畢業生在學術學習上邁向了另一個階段。撥穗（Turnthetassel）是大學生畢業授學位時的一種禮節，主要流程是系主任或校級領導把學生學位帽上的帽穗，從右邊撥到左邊，再授予畢業/學位證書。
撥穗從右到左，這個動作叫撥穗正冠。在授予學位的時候，不僅要穿上學位袍，披肩，還要戴上學位帽，這個帽子上面呈正方形，然後有一個流蘇，是在右邊的，在還沒有被授予學位的時候，這個流蘇是自然下垂的。
當一個人還沒有被授予學位的時候，流蘇在帽子的右前側，當正式授予一個人學位的時候，這個時候學位授予人就會把流蘇從右邊移到左邊，讓流蘇在左邊自然的下垂，學位帽可能有博士學位帽，碩士學位帽，但是撥穗禮是完全一樣的，代表麥穗已經成熟了，同時也表明畢業生已經學有所成。
學士學位帽為方型黑色；博士學位帽流蘇為紅色，碩士學位帽流蘇為深藍色，校長帽流蘇為黃色；博士學位袍為黑、紅兩色，碩士學位袍為藍、深藍兩色。
