1、原料不同：西打酒就是蘋果酒，是一種由純果汁發酵製成的酒精飲料，原料一般有蘋果、梨，桃子等。啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，加啤酒花，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵釀製而成的酒精飲料。2、作用功效不同：西打酒為低度酒，適量飲用可以舒展全身。啤酒具有較高的水含量，可以解渴。3、時間起源不同：西打酒是公元1世紀的地中海人是最早發明。啤酒約在公元前3000年前，波斯一帶的閃米人制作啤酒。
西打酒是世界第二大果酒，產量僅次於葡萄酒。流行於歐、美、澳等國家，是國際飲料酒市場的一大熱點。西打酒是以蘋果為主要原料，經破碎，壓榨，低温發酵，陳釀調配而成的果酒。
西打酒是一種低度含酒精果汁飲料，融合了啤酒與果汁的優點，口感清醇，營養豐富，採用上等蘋果為原料，通過低温發酵，自然老熟的工藝釀造而成。
啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。
