米字旁的漢字有：糣、糤、粨、粯、粆、糰、糅、糝、粞、秈、糈、糌、糕、粗、籽、精、糟、粉、糙、粒、粥、糊、糧、粘、糖、糠、餈、粑、糥、糎、粎、粂、糩、粷、糡、粴、糶、粐、糝、粬、糛、粶、粋、粌、糮、粍、粙、籷、糆、粚、粭、粇、糘、粫、糫、糬等。
米是漢語通用規範一級字（常用字）。此字初文始見於商代甲骨文，象形字。其本義指穀物和其他植物子實去殼後的子實，假借指長度單位。
米又是象形字。像一堆米粒之形。原像在一橫的上下各有三點，各個點都像米粒之形。後來上下中間的兩點都變成長豎，又後來兩個長豎連在一起，與原有的一橫交叉成十字形。
楷書化後，下面左右的兩點分別變成了一撇一捺，本義是去掉皮的糧食作物的子實。後詞義泛化，指所有脱去皮的籽粒，如花生米。又引申指像細米一樣的繡紋，還引申作量詞，表示少量。
