壺口瀑布不在某一個省，而是位於山西省以及陝西省的所轄範圍內。顧名思義，壺口瀑布就是黃河在流過黃土高原，進入秦晉峽谷後，河牀由四五百米寬驟然收縮成四五十米後形成的瀑布，因形似壺嘴而得名。壺口瀑布是我國第二大的瀑布，同時也是世界上最大的黃色瀑布。
壺口瀑布是國家級風景名勝區，國家AAAA級旅遊景區。西臨陝西省延安市宜川縣壺口鎮，東瀕山西省臨汾市吉縣壺口鎮，為兩省共有旅遊景區。南距陝西西安350千米；北距山西太原387千米。
壺口瀑布上游黃河水面寬300米，在不到500米長距離內，被壓縮到20—30米的寬度。1000立方米/秒的河水，從20多米高的陡崖上傾注而瀉，形成“千里黃河一壺收”的氣概。
國家黃河壺口水利風景區榮譽的授予，成為壺口景區繼國家地質公園和地質遺蹟保護區、國家重點風景名勝區、國家4A級景區之後第四張國家級名片，為延安市國家水利風景名勝區。
