對於某些吃牛排漢堡長大的老外，亞洲美食對於他們來説就是一種冒險之旅，吃一些自己家人永遠不會不會嘗試，甚至都沒有聽過的奇葩美食，那麼這些美食都有哪些呢？在此我們只列出一些大家耳熟能詳的食物，至於牛癟湯之類大部分中國人都不會嘗試的奇葩中的奇葩就不在列了。
貓屎咖啡
貓屎咖啡的製作過程很奇葩，是一種來自印度尼西亞的咖啡，棕櫚果子狸吃掉一些特定的食物，然後排出的粑粑就被製作成咖啡，這種咖啡的味道被很多人所討厭，然而卻被賣得很貴。
燕窩湯
燕窩大家都不陌生了，經常出現在各類宮廷劇中，是一種名貴的食物，然而燕窩就是燕子的口水，隨着時間的推移變得越來越硬，成為燕窩，知道真相的老外很多都不能接受。
雞血
在菲律賓的燒烤攤上很常見，看起來像黑豆腐一樣，有些老外不能理解為什麼液態的血液也能當作食物來食用，事實上吃血塊在整個亞洲都很常見。
螞蟻蛋湯
在越南等一些國家可以買到，據説和魚子醬類似，但是味道和魚子醬不同，螞蟻蛋非常鹹，而且有螞蟻特有的酸味。
炸蜂幼蟲
是日本的一種美食，和大多數油炸昆蟲一樣，吃起來很脆，是在日旅行遊客冒險美食之旅的一個重要部分。
狼蛛
以柬埔寨最為出名，柬埔寨人認為這種食物吃起來像鱈魚和雞肉，然而事實上，你吃的很多東西都很像雞肉，但這並不意味着愛吃雞肉的你會吃它。
生馬魚片
就是生的馬肉，是日本的一種美食，最大的特點就是脂肪含量少，大部分都是瘦肉，據説有一種稀有牛排肉的感覺。
金槍魚的眼球
沒錯，就是金槍魚的眼睛，其實在中國給人吃魚的眼睛也是一種禮節，只不過鯉魚的眼睛實在是太小了，幾乎忽略不計，所以日本人就把碩大的金槍魚拿出來，這種巨大的食物通常被用於燒烤食用。
醉蝦
是中國的一種美食，作為中國人的我至今也沒敢嘗試過這種美食，雖然在泰國地攤上吃過生蝦，但真的不敢吃這種活着的蝦，或者更多的是不忍心由自己親手殺死一隻活着的生物吧。
活章魚
韓國美食，和中國的醉蝦齊名，直接吃活着的章魚，不過危險程度顯然更高，每年都有人因為吃活章魚而喪命，如果説生的蝦肉確實可以保持蝦肉的鮮嫩，那麼糯軟的生章魚肉我是真的不敢嘗試的，何況還是活着的。
鹹魚肉
日本人用魚膽和味矰燉的碎魚肉，還要發酵一個月以上，中國的著名發酵食品有這麼幾種，北京豆汁兒，河南漿水面和東北酸菜，所以你可以想象到魚肉發酵一個月以上是什麼味道了吧？
巴魯特
是不是似曾相識的感覺？這不是中國的毛雞蛋，而是菲律賓的巴魯特，其實是類似的東西，只是巴魯特是用鴨蛋做成的，所以不需要做更多解釋，敢吃毛雞蛋的你一定也敢吃巴魯特。
皮蛋
皮蛋是一種保質期超長的食物，蛋白變得像膠狀物，蛋黃則變得黑中帶綠，吃起來有清涼的感覺，味道為大部分外國人所不能接受，最早我也不能接受，除非調汁做得地道。
雞爪
雞爪火遍亞洲，在美國甚至也受到很多人的熱捧，之所以很多老外不喜歡吃雞爪，只是因為它們的外形。
蛇酒
蛇酒在中國、日本都很流行，在日本通常會使用毒蛇來泡製米酒，據説毒液可以使得喝酒的人舌頭和嘴脣發麻，不過這種酒危險程度還是挺高的，因為可能在你想喝酒的時候蛇還活着。
黃蜂米餅
看着挺可愛的一種餅乾是吧？其實是日本用黃蜂做的食物，知道真相的你還覺得這種餅乾可愛麼？
白子
還記得《失戀33天》裏黃小仙和客户吃飯的場景麼，點了一個富有詩意的菜餚，燒白子，白子就是鯨魚的精子……
蠶蛹
在中國和韓國都比較流行，很多人把持蠶蛹當作了自己的嗜好，早期內陸地區的人是很少吃蠶蛹的，如今隨着自助燒烤的流行，蠶蛹也漸漸傳到內陸地區了，可憐的蠶蛹。
炒蟋蟀
日本人用糖和醬油烹飪蟋蟀，據説兼容甜、鹹味，吃起來很脆，感覺和炸螞蚱差不多。
河豚
河豚肉的口味確實也沒什麼了不起的，最重要的還是醬汁和調味料，之所以人們推崇河豚肉，應該就是因為不易得到吧，畢竟有那麼多沒有風險的肉類可以嘗試。
榴蓮
著名臭味食品，泰國很多酒店禁止旅客攜帶榴蓮進入房間，不過果肉吃起來則有一種令人愉悦的奶油味道，和臭豆腐一樣，聞着臭，吃着香。
龜苓膏
中國著名的美食，如今已經鋪到各地的超市當中，是用甲魚殼煮成的一種明膠食品，吃起來像果凍一樣，和上邊那些比起來，真的是可以放心享受了。
納豆
日本人推崇納豆，就像韓國人推崇泡菜，東北人推崇酸菜一樣，無論是拉麪、壽司、漢堡、披薩、湯、甚至冰激凌，都有納豆的身影，納豆也是一種發酵食品，聞起來就是一種汗臭味，日本人吃納豆有一個習慣，就像一些吸煙者一樣，會詢問周邊人自己是不是可以吃納豆。
