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大白豬735斤重沒人搬得動 村民動用剷車殺年豬

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 大白豬735斤重沒人搬得動 村民動用剷車殺年豬

 

到了滴水成冰的日子,也就到了一年一度殺年豬的時候。

在農安縣青山口鄉的趙國軍家,和往年殺年豬不同,今年他動用了剷車,因為這頭大白豬實在是太大了,重達735斤,幾個村民都摁不住,更別説捆住上槓了。

趙國軍是養豬大户,每年的生意都不錯,可今年有些賣不動了,尤其這頭大白豬,兩年時間長到了735斤,讓很多買豬人望而卻步,一是因為沒辦法殺,二是擔心這頭豬肥膘太多。

“主要還是個頭太大了。”趙國軍最後決定自己殺了吃肉。

這頭豬實在太大了,不用剷車可沒人能搬動它

昨天一大早,52歲的艾國喜帶上了殺豬工具來給趙國軍幫忙,“我以前也宰過900多斤重的豬,那還是十來年前。”來幫忙的還有三四位村民,大夥商量,誰能抬動它,簡直像頭小牛犢子。

大白豬閃亮登場後,直接被趕上了磅秤,數字一會兒一變,跳到735斤後逐漸穩定下來。

趙國軍早就做好了準備,為了能把大白豬控制住,他動用了剷車。用鋼絲捆住大白豬後,將它後腿固定,吊離地面。“哎喲,小心小心。”負責握着前蹄的村民差點被頂了個跟頭。

大白豬的“巨無霸”豬蹄與普通豬蹄

男人們殺完年豬,女人們開始生火燉菜,準備各種調料。屋裏屋外蒸汽繚繞,炕燒得燙手。趙國軍將年邁的父母接到家中,坐在炕頭準備一起品嚐殺年豬的喜悦。

可以説,這是東北的冬天最喜慶熱鬧的時刻,親朋好友、左鄰右舍都來了,大家圍坐在一起,天南海北,春種秋收,話匣子打開,酒已倒滿。

熱氣騰騰的廚房裏,酸菜在大鍋裏咕嘟咕嘟地燉着,女人們忙着切白肉、切血腸,或裝盤,或倒進大鍋。

香噴噴的殺豬菜上桌了…

大白豬735斤重沒人搬得動 村民動用剷車殺年豬
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大白豬735斤重沒人搬得動 村民動用剷車殺年豬 第2張
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