導語;在我們忙碌了那麼長的時間後停下腳步才發現，擁有一個健康的體魄是多麼重要的事情，所以關於養生的話題迅速的在我們的視野中佔去不可替代的位置。我們今天也是要討論一個關於驚蟄時節如何養生的話題，從驚蟄節氣的氣候和環境出發，小編送上容易操作的驚蟄養生食譜推薦。
驚蟄時節如何養生 驚蟄養生食譜推薦
驚蟄時節如何養生 驚蟄養生食譜推薦
《黃帝內經》指出：“正氣內存，邪不可幹。”意思是説在人體正氣強盛的情況下，邪氣不容易侵入機體，也就不會發生疾病，所以增強體質，提高人體的抗病能力十分重要。在日常飲食中注意做到飲食品種的多樣化，以保證人體能夠得到豐富而充足的營養素供給 “春困”在這節氣裏尤為突出。此時人們常感到睏乏無力，昏沉欲睡，早上醒來比任何一節氣都遲，這就是民間常説的“春困”，這是人體生理功能隨季節變化而出現的一種正常的生理現象。春回大地，天氣漸暖，人體皮膚的毛孔和血管也逐漸舒張，需要的血液供應增多，汗腺分泌也增多。但人體內血液的總量是相對穩定的。供應外周的血液增多了，而供應給大腦的血液就會相對減少，所以出現了所謂“春眠不覺曉”的“春困”。人們除了出現睏乏無力、昏沉欲睡的“春困”症狀外，還會在這時節感染肝病、痄腮、流感等疾病。從傳統的中醫學上講，驚蟄時節人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，養生應順乎陽氣的升發、萬物始生的特點，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達，生機盎然。
注意事項
驚蟄時節如何養生 驚蟄養生食譜推薦
生活起居
穿衣 要以“捂”為主，注意保暖，特別是膝關節不能受涼。
飲食上應多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚、蔬菜、甘蔗等。
作息規律應該有別於冬天，要晚睡早起，晚上 11點前睡覺，早上 5～7點和太陽同時“起牀”，與太陽的運動規律保持一致，利於陽氣的吸收。
養肝養腎
很多人在春天都有乏力、眼睛乾澀、食慾不振、失眠多夢、易怒等不適感覺，這些症狀正是肝臟問題的外在表現。
1、飲食上少酸多甜：中醫認為，肝火旺的人在春季應該多食甜。
2、多動少坐：健步走是最適合3月進行的運動。因為運動既可削減超標體重，也可消除過多脂肪對肝臟的危害，還能加快血液循環，保障肝臟得到更多的氧氣與養料。
3、按時休息：依照中醫經脈循行理論，每天晚上11時至凌晨3時是肝經運行的時間，此時宜安然入睡。
此外，專家在臨牀中發現，春天還是腎虛者進行調養的好時機。
養腎招數
按摩腳心：按摩腳心的湧泉穴有強腎滋陰降火的功效。按摩方法為每日臨睡前用温水泡腳，再用手互相擦熱後，用左手心按摩右腳心，右手心按摩左腳心，每次100下以上，以搓熱雙腳為宜。
春捂不是穿棉襖，包滿全身反而容易讓身體變得虛弱，捂的位置有重點：
早春時節，手腕、腰眼、小腿和肚臍這四個部位最需要好好捂捂。
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驚蟄養生食譜推薦
1.菠菜肝片
用料：鮮豬肝250克，黑木耳25克，菠菜葉50克，紹酒，醋等調味料。葱絲，蒜片，姜粒各15克。
做法：(1)豬肝剔去筋洗淨切片，然後將豬肝加入適量澱粉和少許鹽。
(2)鍋置武火上燒熱加入油，燒至七八成熟，放入肝片滑透，再瀝去油。
(3)鍋中留少許油，放入蒜片，姜粒炒出香味，下肝片，同時將菠菜，木耳放入鍋中翻炒幾下，倒入醬油，紹酒，醋等調味，最後加入葱絲即可食用
豬肝具有明目，去除毒素，增強免疫力和補血的功效。
2.豬膚紅棗羹
用料：豬皮500克，紅棗200克，紅糖適量
做法：將豬皮洗淨去毛，切小塊，加水用大火煮。然後改用文火煮至湯水黏稠，加入紅糖，紅棗，煮熟即可。
這些用料看似不起眼，但組合起來卻有滋陰養血，利咽消腫的功效。
3.木耳肉片湯
用料:黑木耳25克，豬瘦肉200克，澱粉，韭黃少許，葱，姜，鹽適量。
做法：黑木耳用水泡開;豬肉切成薄片，用澱粉，鹽，姜醃一下。然後木耳瀝乾後放入油鍋中爆炒一下，加水煮，煮開後加入肉片和韭黃，最後撒上葱花即可食用。
木耳肉片湯具有益氣養胃的作用，非常適合胃痛的人羣。
驚蟄節氣是春天萬物復甦的時候，從冬眠中醒來的動物就要開始春天的活躍期，而我們則要在春困中掙扎。欲瞭解更多驚蟄習俗、嘗試、養生、食譜請點擊》》》驚蟄是幾月幾日
