今日霜降，北京保持晴好天氣。不過，霜降過後，晝夜温差會進一步擴大，大家早晚要注意保暖。雖説早晚温度比較低，但北京此時白天的温度也並不高，一直在18℃左右徘徊。據未來天氣顯示，預計北京到月底晴好天氣會告一段落，甚至會出現降雨。
今日霜降北京保持晴好
北京天氣
昨天（22日），北京藍天繼續“霸屏”，白天在温暖的陽光陪伴下，最高氣温升到18℃左右，體感舒適。但晝夜温差較大，昨天早晨最低氣温不足5℃，一日似兩季。
“氣肅而凝，露結為霜矣”，今天開始進入霜降節氣，這個時節晝夜温差進一步加大。北京市氣象台預計，今天白天晴間多雲，北轉南風二三級，最高氣温18℃；夜間晴間多雲，南轉北風一二級，最低氣温3℃。
氣象專家提醒，今天北京天氣晴朗，秋高氣爽，但空氣乾燥，公眾需注意及時補水防秋燥，此外近期晝夜温差大，早出晚歸記得及時添衣。
北京未來天氣：
北京天氣
24日（明天）晴轉多雲，18/4℃；
25日（後天）多雲，19/6℃；
26日（週二）晴，20/6℃；
27日（週三）晴，19/5℃；
28日（週四）晴轉多雲，18/6℃；
29日（週五）多雲，16/5℃；
30日（週六）陰，18℃/9℃；
31日（週日）陰轉雨，13℃/7℃。
霜降老北京吃什麼？
霜降北京習俗
老北京人這時候講究喝菊花酒，吃迎霜兔。這在《酌中志》裏早有記載。不過，這個傳統，今天已經沒有了，菊花酒早被二鍋頭取代。而迎霜兔，恐怕沒有多少人知道了。
那麼為何過去在霜降節氣要特別吃兔子，而且還要特別蘸鹿舌醬一起吃？這種民俗，恐怕和清朝入關以後皇帝愛好打獵有關。清代，皇帝到關外的木蘭圍場打獵，一般旗人到京城的西山，於是，便成為此時最佳選擇。
兔子應霜降之日，美名曰迎霜兔。鹿舌醬大概是皇家的特色，一般人只能吃麻辣醬。可以説，這是旗人之俗，以後繁衍為老北京人的一種時令吃食。只是，如今除了稻香村在霜降時候還專門賣薰兔肉，名曰霜兔，讓人能多少回味一點兒古時風情，一般人對這樣的傳統，已經隔膜得有些遙遠了。
以前老北京還講究霜降前後吃鴨廣梨。《燕京歲時記》書中説這種梨“形如木瓜，色如鴨黃，廣者，黃之轉音也”。這種梨不如鴨梨脆，越放越軟，吃起來是面面的，卻別有一種香味。如今，這種梨偶爾能夠見到有賣的，但是，年輕人不大認了，這種梨已經無情地被黃冠等新品種取而代之。
一直延續至今而被北京人熱衷的霜降吃食，應屬涮羊肉了。老北京人管涮羊肉，一般叫做涮鍋子。這個時節是吃涮鍋子的開始之時。不少飯館的涮鍋子從立秋就開始了，但講究的是在霜降前後。入冬之後，白雪紅爐之時，當然也可以吃涮鍋子，但講究的老北京，一般那時候是吃炙子烤肉。
過去的老北京，在霜降時節還有一種吃食，這種食品同樣延續至今，不過已經不像涮鍋子那樣被現在的北京人認可了，反而是日漸被冷落一旁，這種吃食便是大白菜。
