近日，有一項中國居民膳食指南科學研究報告顯示，多個國家的95後比85後每天少吃3g鹽，因為當前提倡“少鹽”，而且吃鹽多了對身體也是有危害的。據小編調查了吃鹽過多會增加腎臟的負擔，進一步造成排鈉障礙等副作用。
食鹽
95後比85後每天少吃3g鹽是怎麼回事
近年來，人們越來越提倡少油少鹽的健康飲食。中國居民膳食指南科學研究報告（2021）顯示，中國、意大利、英國等11個國家推薦鹽每日攝入不超過6g。隨着“少鹽”觀念的普及和增強，越來越多的家庭拋棄“重口味”，進入少油、少鹽、少糖、少肉、多纖維“四少一多生活”模式。數據顯示我國家庭買鹽量連續三年增幅減少，95後家庭平均比85後每天少吃3克鹽。此外，三成95後用薄鹽生抽代替食用鹽，有意識地減少鹽的攝入量。
吃鹽過多會有哪些危害？
吃鹽過多，除可以使臉色黑黃外，也有可能引起臉頰長出雀斑。若同時攝取動物性脂肪和蛋白質過多，則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。要想皮膚好，比較科學的方法是多喝水，幫助皮膚排毒，同時要把天天的食鹽攝取量控制在6克以下。
吃太鹹不僅會造成營養代謝性脱髮，還會讓頭髮變得枯黃。從中醫理論上講，腎氣盛則頭髮烏黑有光澤，腎氣虛則頭髮乾澀而枯黃。
近些年來，國外不少研究也表明，飲食過鹹會增加腎臟的負擔，進一步造成排鈉障礙，從而使血壓升高、蛋白代謝紊亂，影響頭髮中蛋白的形成，使頭髮的顏色變淡，甚至枯萎。
腫腫的臉蛋可沒有美感，之所以會有浮腫可能有不少原因，但吃太鹹也可能是其中之一。攝入過量的鹽會令水分代謝出現紊亂，水分滯留在體內，會出現浮腫現象。少吃鹽、多吃利水的食物才能有所改善。
吃鹽過多的人容易造成皮膚粗糙發黑，經陽光暴曬後更是明顯，同時皺紋增多。吃鹽過多，體內鈉離子增加，就會引起面部細胞失水，從而造成皮膚老化，時間長了就可使皺紋增多。
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