導語：冬至吃什麼對身體好?冬至是我國比較重要的一個節氣，人們一般都把它當做一個節日來過，而冬至確實也是一個節日。該節氣到來時，人們要吃餃子或湯圓，但其實冬至我們不僅要吃傳統食物，還要吃一些對身體好的食物。那麼，有什麼食物是適合冬至這天吃?看看以下的冬至節氣養生進補食物盤點。
冬至吃什麼對身體好 冬至節氣養生進補食物盤點
冬至節氣
一、冬至吃什麼對身體好
蘿蔔
民間有言：“冬至蘿蔔夏至姜，適時進食無病痛。”又説：“冬季蘿蔔賽過小人蔘。”所以冬至吃蘿蔔最滋補，在冬至夜，正適合燉上一鍋熱乎乎的蘿蔔排骨湯，補充營養，滋補身體，又能增強抗寒能力。
核桃
核桃有着多種營養物質，能夠防止細胞老化、健腦、增強記憶力及延緩衰老的作用。中醫認為核桃仁味性甘温，有“黑髮，固精，治燥，調血之功”。每天吃20克左右核桃，能補腎固精，潤肺止咳、化痰定喘，順氣補血。無論生食、炒食，還是配製糕點、糖果等，都是不錯的選擇，但要注意食用時不要去掉其表面的褐色薄皮。
八寶粥
熱騰騰的八寶粥很適合冬天飲食温熱軟的要求，中醫認為食粥可健脾温胃，且有一定的滋陰作用，正好對抗冬季乾燥的特性。
堅果
中醫認為堅果多性味偏温熱，其他季節吃得多容易上火，而寒冷的冬季則是“雪中送炭”了。此外，堅果多數能補腎，與冬季的對應臟器“腎”正好呼應。適量食用堅果，稱得上是冬至養生的竅門。
冬至節氣
二、冬至節氣養生進補食物盤點
冬至的養生食物：
適宜：
1、此時是冬補的好時機，可適當選用補冬的藥材以達到防病強身的保健作用，如當歸、地黃、枸杞、芍藥、白朮、茯苓、大棗、蓮子、芡實、山藥、川芎、人蔘、田七、杜仲、何首烏、紫河車、冬蟲夏草等。
2、宜常吃芝麻、胡桃、牛肚、羊肚、羊骨、雞肉、蛇肉、魚肉、龍眼、荔枝、栗子、花生、羊奶、豆漿等
禁忌：
1、少食性寒涼的中藥，如金銀花、薄荷、菊花、羅漢果、胖大海、決明子、白茅根等。
2、少食寒涼食物及冷飲，如蜆、蚌、螃蟹、田螺、綠豆、綠豆芽、生藕、生冷瓜果、冰啤酒等。
進補食物：
冬令氣候趨寒，天地陽氣潛藏，應之人體，冬季亦為人體養精蓄鋭的最佳時段。在這個階段，人類不僅僅在起居方面注重養生，也應重視飲食、藥物的冬令進補。
藥物養生應以固先天之本，護後天之氣為主。所謂“先天之本”即腎為先天之本，生命之根。腎氣充盛，機體代謝能力強，人的衰老速度緩慢;所謂“後天之氣”指脾胃為後天之氣，又是氣血生化之源，機體生命活動所需的營養物質都靠脾胃供給。
因此，這個季節的藥物養生應以固護脾、腎為重點。用藥要遵循一下原則：多補少瀉;藥宜平和，藥量宜小;注重脾腎，兼顧五臟;分類論補，調整陰陽;掌握時令，觀察規律;多以丸散膏丹，少用水煎湯劑;藥食並舉，因勢利導。這有遵循這些用藥原則，才可以真正做到補偏救弊，防病延年。
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