導語：三伏天為一年中最熱的時期，而在這最熱的時期裏，也有不同程度的炎熱級別。其中，伏天裏最熱的時期在中伏，即第二伏。這段時間的防暑措施一定要加強。那麼，2020中伏從哪一天開始？具體2020年中伏几號到來？一起來了解。
2020中伏從哪一天開始 2020年中伏几號
2020中伏時間
2020中伏時間：公曆2020年7月26日~2020年8月14日。
2020年三伏天時間表：
初伏（一伏）：公曆2020年7月16日~2020年7月25日（10天）；
中伏（二伏）：公曆2020年7月26日~2020年8月14日（20天）；
末伏（三伏）：公曆2020年8月15日~2020年8月24日（10天）。
夏至後的第四個庚日開始，到立秋後第一個庚日前一天結束，是三伏的第二伏，一般為10天，有的年份為20天。所謂“熱在三伏”三伏有初伏、中伏和末伏之分，它的日期是由節氣的日期和干支紀日的日期相配合來決定的。
中伏的習俗是什麼？
中伏食物
中伏又叫做二伏，中伏是暑天最熱之時，主婦們都愛在此時製作簡捷又順口的麪條做主食，所以稱“二伏面”。
古時把麪條叫“湯餅”和“不託”。在張岱寫的《夜航船》一書中就有“魏作湯餅，晉作不託”之語，麪條就是由湯餅逐漸為面片湯後發展而成。
古時做麪湯時，用一隻手託着和好的面，另一隻手往鍋裏撕片，形成“片兒湯”，片撕得很薄，就像蝴蝶翅膀似的，所以雅名又叫“蝴蝶面”。這種制湯麪方法類似現在的山西刀削麪。到了晉代人們才使用上了案板、擀麪杖和刀，不再用手託着做了，所以此時麪條也叫“不託”。北宋時期已製作成長條面，稱為“索麪”，待到明清時麪條的品種花樣更多。解放前後製作方面已有手抻面、刀切面、機器切面和掛麪以及白麪玉米麪兩樣麪條等多種。
伏天吃麪條的民俗早在三國時期已有，《魏式春秋》上雲：“伏日食湯餅，取巾拭汗，面色皎然。”那麼又為什麼大熱天本來就酷熱難耐，還吃讓人淌汗的熱湯麪呢?南朝時有書論述是：“六月伏日食湯餅，名為辟惡。”因古時人們認為農曆五月是惡月，到了六月就應該惡，而“以熱制熱”法一向是中醫養生專家提倡的夏暑養生良方。另外二伏時正值夏收剛結束小麥豐收之際，人們素有“嚐鮮兒”的習慣，用新小麥做成湯麪吃上兩碗，淋漓地出一身大汗，既嚐鮮又驅瘟疫邪氣，這就是二伏時吃麪的原因吧。
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