導語：瞭解霜降節氣的朋友都知道，這個節氣到來後，天氣就慢慢變冷，枯葉在隨風飄落。小編有些朋友對霜降的相關內容感興趣，那麼，大家知道霜降是2022的幾月幾日？霜降節氣是2022年幾月幾號？接下來是小編為大家整理的相關信息，請大家參閲。
霜降是2022的幾月幾日
霜降
霜降是2022的10月23日，農曆九月廿八。霜降，是二十四節氣中的第十八個節氣，秋季的最後一個節氣，於每年公曆10月23—24日交節。進入霜降節氣後，深秋景象明顯，冷空氣南下越來越頻繁。霜降不是表示“降霜”，而是表示氣温驟降、晝夜温差大。就全國平均而言，“霜降”是一年之中晝夜温差最大的時節。
霜降節氣後，冷空氣活動愈加頻繁，晝夜温差變大。“霜降”節氣與“降霜”無關，並不是進入霜降節氣就會“降霜”。其實，“霜”也不是從天上降下來的，而是地面的水汽由於温差變化遇到寒冷空氣凝結成的。氣象學中也並沒有“霜降”的概念，一般來説，秋季出現的第一次霜稱做“早霜”或“初霜”，春季出現的最後一次霜稱為“晚霜”或“終霜”；從終霜到初霜的間隔時期，就是無霜期。霜降時節，北方大部分地區已在秋收掃尾。即使耐寒的葱也不能再長了，因為“霜降不起葱，越長越要空”。在南方，卻是“三秋”大忙季節，單季雜交稻、晚稻才在收割，種早茬麥，栽早茬油菜；摘棉花，拔除棉秸，耕翻整地。
2022霜降
霜降吃什麼好
白蘿蔔
在民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑”的説法，意思是説在十月吃蘿蔔，猶如吃人蔘一樣受益。白蘿蔔的價格很便宜，所以一到秋冬時節，便成了我家飯桌上的常客，秋天多吃點蘿蔔對身體大有裨益，開胃助消化，還能滋養咽喉。
【白蘿蔔煎餅】
材料：白蘿蔔 360克、麪粉 170克、雞蛋 1個、鹽 1茶匙、胡椒粉 少許、香葱 少許
做法：
1、白蘿蔔洗淨去皮，切成細絲後放一點鹽，大約十分鐘後將多餘的水攥出；
2、蘿蔔絲不用擠太乾抱團即可，雞蛋、半茶匙鹽、胡椒粉和葱花，分幾次加入麪粉；
3、所有材料攪拌均勻調成糊，攪合到無麪疙瘩，拿起來成坨，不散的狀態。
4、鍋熱油熱後下鍋，一次一勺，用湯匙背面輕輕地把麪糊攤開，小火慢煎；
5、小火兩面分別煎5-6分鐘即可食用。
蓮藕
荷蓮一身寶，秋藕最補人，蓮藕口感清脆，吃起來味道有些甜甜的，並且它的熱量非常低，秋藕更是清熱去秋燥的好食材，它富含維生素C和粗纖維，還含有鞣質，對增進食慾和促進消化很有幫助。
【胭脂藕】
材料：蓮藕 適量、莧菜 適量、蜂蜜 適量、白醋 20克
做法：
1、莧菜洗淨，放入鍋中，加少許水煮開，等莧菜的湯汁變成紫紅色即可撈出，要用小漏勺過濾，取莧菜汁；
2、藕去皮切成薄片片，放入清水中，去掉澱粉和防止氧化。
3、藕片冷水下鍋（滴入幾滴白醋），煮三分鐘左右，把焯好水的藕片撈出，放進涼開水裏過一遍涼水。
4、把煮好的藕片放入莧菜汁中浸泡，根據口味加入適量蜂蜜、白醋。入冰箱冷藏2小時左右就成了胭脂藕了。
霜降圖
板栗
板栗，俗稱栗子，是我國特產，素有“乾果之王”的美譽，它的營養價值也是非常高的，其果肉飽滿，香軟美味，可以蒸煮，可以糖炒，還可以煲湯，做熟後粉粉糯糯的。
【板栗燉雞湯】
材料：土雞 半隻、栗子 350克、紅棗 1把、姜 2片、鹽 1茶匙
做法：
1、將雞肉斬件洗淨，鍋燒開水，放入雞塊氽燙至變色，撈出沖洗乾淨；
2、板栗用刀劃小口，下冷水鍋燒開後煮5分鐘，煮好的板栗放冷水裏過一遍，這樣比較容易去皮；
3、把雞肉倒入湯鍋內，放入栗子和薑片，倒入適量的清水；
4、大火煮開後撈去浮沫，蓋上鍋蓋，轉小火煲40分鐘左右；5、最後調入食鹽就可以美美的享用了。
牛肉
霜降是個進補的好時節，不少地方都有霜降吃牛肉的食俗，牛肉營養價值高，尤其含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，霜降吃牛肉有補充能量和暖身作用，是秋冬進補不可代替的肉類食物。
【小炒黃牛肉】
材料：牛肉 適量，蒜薹 少許，姜蒜 適量，生抽 3湯匙，白酒 1湯匙，澱粉 少許，小米椒 適量
做法：
1、牛肉得橫着紋切，這樣的切法牛肉不易柴，牛肉切好加入澱粉和生抽，淋上一湯匙油抓勻，下油是為了防止牛肉下鍋的時候粘鍋。
2、醃製牛肉的時間裏，把葱薑蒜、小米辣切好備用，蒜薹切成小顆粒。
3、用蠔油、澱粉、老抽、生抽加少許清水，調成醬汁。
4、熱鍋冷油，油冒煙後下蒜片和小米椒下鍋煸香；
5、然後放醃製好的牛肉下鍋翻炒，牛肉變熟後倒入調好的醬汁；
6、最後撒上蒜薹，翻炒1分鐘後即可出鍋。
