導語：父母在孩子高考前，必須要注重飲食的營養搭配。不然，用腦過度的同時，營養又跟不上，容易導致精神衰弱。高考吃什麼菜對孩子比較好。以下推薦10種適合高考生的菜。
高考吃什麼菜 10種適合高考生的菜
高考吃什麼
1、青花菜
富含抗氧化劑與植物營養素，能防護大腦纖維，不受毒素影響。
2、胡蘿蔔
富含貝塔胡蘿蔔素與其他天然物質，能防護大腦纖維，不受毒素傷害。
3、豆類
提供葡萄糖給大腦當燃料，而纖維質又能減緩葡萄糖的吸收，有助維持精神穩定、提高警覺性和專心度。
4、海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質，更是大腦中不可缺少的。
高考吃什麼
5、菠菜
富含鐵質。鐵質與記憶力、專心度、心智功能有關。
6、辣椒
含有辛辣的化學物質“辣椒素”，可刺激循環、幫助消化、保持鼻子暢通;還可以將愉快的感覺直接傳送到大腦。
7、甜菜根
含苯丙胺酸，此胺基酸有助於大腦細胞之間的訊息傳遞。
8、蛋
富含維生素B“膽鹼”，能提高記憶力。
9、羅蔓生菜
富含維生素B中葉酸，對記憶和神經細胞健康很重要。
10、毛豆
含有苯丙胺酸，有助於大腦細胞間的訊息傳遞。
